
Aan de slag met zero waste in Amsterdam
10 oktober 2024


Het Faire Oosten is een fijne conceptstore in Amsterdam met trendy dameskleding, schoenen, tassen, accessoires en verzorgingsproducten van duurzame labels. Alle producten zijn gemaakt met respect voor milieu én de mensen die ze maken. Dat geeft nog eens een goed gevoel! Loop ook eens binnen bij de kleding- en interieurshop Sukha voor eclectische woonaccessoires en bijzondere cadeaus.

LENA fashion library biedt uitkomst voor wie wél mooie kleding wil, maar géén uitpuilende kast met fast fashion. In deze kledingbibliotheek in hartje Jordaan kun je als vrouw voor een vast bedrag per maand allerlei unieke vintage kleding lenen (en oneindig wisselen). Je beschikt al vanaf €19,95 per maand over een oneindige garderobe die bijdraagt aan een prettigere planeet. Win-win dus! Andere adresjes voor duurzame dames- en herenmode: BrandMission en kapsalon/kledingshop MHOOM. Of ga naar een van de vele vintage winkels die Amsterdam rijk is.

Bezoek Big & Belg in Amsterdam voor hippe, kwalitatieve en duurzaam geproduceerde kidsfashion. En als je dan toch op dreef bent, wip dan ook even binnen bij Old West en Rookie, 2 vintage kledingwinkels voor kids. Hier tik je voor een kleine prijs de schattigste merksneakertjes op de kop.



Café de Ceuvel in Amsterdam-Noord zet voedselverspilling op de kaart door heerlijke en betaalbare maaltijden aan te bieden. De gerechten zijn gemaakt met verse groenten die normaal gesproken je bord niet halen – vanwege oogstverliezen, overschotten of een afwijkend uiterlijk. Bij Bolenius Restaurant en Restaurant De Kas kun je ook uitstekend terecht voor een duurzaam en ecologisch diner.


Wie van een heerlijke én eerlijke cappuccino wil nippen, kan terecht bij een van de Amsterdamse koffiespots die fair trade hoog in het vaandel hebben staan. Bij zowel Back to Black als White Label Coffee en Bocca Coffee Roasters wordt er kwalitatieve koffie geserveerd gemaakt van bonen uit landen als Colombia, Ethiopië en Brazilië – met het oog op een blije klant, koffieteler én verkoper.

Op de begane grond van het laagdrempelige Volkshotel, dat alleen gebruik maakt van hernieuwbare energie, vind je naast een café-restaurant ook een rits werkplekken en vergaderzalen. Hier kun je 24/7 comfortabel neerploffen met je laptop. Dit hotel aan de Wibautstraat is bekroond met een Green Key-keurmerk voor duurzaamheid – net als hotel Zoku Amsterdam dat op een steenworp afstand ligt. In de Social Spaces van Zoku, die aanvoelen als een internationale woonkamer, kun je gebruik maken van de co-working plekken, woonkeuken, game room, music corner, bar, groene dakterrassen en Grab & Go shop. Ook hier kun je 24/7 terecht!

Amsterdam barst van de groene hotels waar je duurzaam kunt overnachten. Zoals de Conscious Hotels Vondelpark en Museum Square, waar de kamers 20% minder energie verbruiken dan in andere hotels, de meubels zijn gemaakt van gerecyclede materialen en je de ochtend kunt aftrappen met een biologisch ontbijtje. Ook bij Clinkmama en The Albus kunnen gasten met een bewuste en luxe levensstijl aankloppen.


Als het op markten aankomt, kunnen groene foodies ruimschoots hun hart ophalen in Amsterdam. Bij de Biologische Noordermarkt (Centrum), Zuidermrkt (Zuid) of De Pure Markt (Oost) vind je biologisch verantwoorde producten en worden je duurzaamste dromen werkelijkheid. Bij deze markten kan je niet alleen boodschappen doen. Bij De Pure Markt kun je picknicken in het gras en bij de Zuidermrkt een verse haring eten.


Ook milieubewuste festivalgangers komen in Amsterdam en omgeving aan hun trekken. Nederlandse festivals, zoals DGTL en Mysteryland, behoren namelijk tot de duurzaamste ter wereld – door bijvoorbeeld te recyclen, fair trade of vleesvrije bites aan te bieden, groene stroom te gebruiken en de CO2-uitstoot te verminderen.