Restaurants en cafés (november 2026)

BARS & CAFÉS

Redactietip: Parea

Feta met oregano, flatbreads uit de houtoven en gegrilde souvlaki en groenten: vanaf 18 november proef je het allemaal bij Parea in De Pijp. Deze zogeheten stick bar serveert Griekse hapjes op spiesjes, ideaal om met elkaar te delen. Parea is de 4e zaak van Angelo Kremmydas, die eerder Vin Fou, Gitane en Massalia opende. En met een ervaren chef en een veelbelovende Griekse menukaart heb ik weinig meer te wensen. Al zou ik geen nee zeggen tegen George Clooney of Gillian Anderson als tafelgenoot. Maar ja, je kan niet alles hebben. Ik ben de komende maanden in ieder geval in De Pijp te vinden. Laat die spiesjes maar komen.

• Parea | geopend dagelijks vanaf 12:00 | prijsklasse €-€€ | Eerste van der Helststraat 59–61

Wils Café

Een Franse bistro met een Amsterdamse tongval: op 8 november opent sterrenchef Joris Bijdendijk Wils Café aan de Weesperzijde. De chef, bekend van restaurant Wils en RIJKS®, wil een plek creëren waar buurtbewoners net zo makkelijk aanschuiven voor koffie en de krant als voor een glas wijn of uitgebreide maaltijd. Op het menu: Franse bistrogerechten en Amsterdamse klassiekers. Denk aan steak tartaar, pasteitjes met kalfsragout en ossenworst van slagerij De Wit met zuur van De Leeuw. De chefs bedenken iedere week ook een nieuwe special, zoals schnitzel gebakken in ossenwit of kip met prei en dragon, een klassieker uit Bijdendijks repertoire. En dan zijn er nog de gekookte eitjes op de bar, een knipoog naar de ouderwetse cafésfeer die Bijdendijk met Wils Café wil neerzetten.

En als je toch op café- of kroegentocht gaat, dan zijn deze gezellige bruine kroegen ook zeker een bezoekje waard.

• Wils Café | geopend maandag-zaterdag 12:00-22:00, zondag 12:00-17:00 | prijsklasse €-€€ | Weesperzijde 147

Restaurants

Combo Bistro

Keuzestress zodra je een menukaart opent? Niet bij Combo Bistro aan de Overtoom, want hier combineer je (hoe kan het ook anders) van alles. Voor €45 heb je een compleet menu met dips, brood, salades en een hoofdgerecht en dessert naar keuze. Voor een goed glas wijn zit je hier ook goed, met fruitige rode wijn uit de Bourgogne en volle witte wijn uit Savennières. Die laatste streek moest ik even googelen, maar enfin, ik ben dan ook geen enorme wijnkenner. Ook aan alcoholvrije opties geen gebrek: op de kaart staat kombucha met hibiscus en een frisse Bio Mama Passion. Met zo veel lekkers krijg je de hele vriendengroep vast enthousiast.

• Combo Bistro | geopend woensdag-zaterdag 17:00-01:00, zondag-dinsdag gesloten | prijsklasse €-€€ | Overtoom 495-497

De Salon

Een nieuwe naam op de gevel, maar nog steeds de vertrouwde pizzaoven: het team achter Buurtcafé De Tros neemt Buurman de With over en opent op 1 november De Salon in De Baarsjes. De pizza's zijn avontuurlijk belegd, met toppings als ’nduja-vodkasaus of hooikaas met gekaramelliseerde ui. Voor de bambino’s is er een speciale kinderpizza. Ook prijken er andere smaakmakers op de kaart, zoals steak tartare met knapperige string fries en aubergine met Parmezaanse kaas en tomatensaus. En dan is er nog de uitgebreide wijnkaart, samengesteld door sommelier Rosemarie Veldhoen. Ga voor een frisse bubbel, zoals crémant en pét-nat of laat je adviseren over een lekkere wijn-spijscombinatie. Een fijn adres voor een avond met een beetje Franse en Italiaanse flair.

• De Salon | geopend woensdag-zondag 13:00-17:00, maandag-dinsdag gesloten | prijsklasse €-€€ | Witte de Withstraat 102

Bakkerijen

Krush

Appeltaart, maar dan zonder traditionele taartbodem: bij pop-up Krush aan de Jacob van Lennepstraat proef je szarlotka, een Poolse variant op appeltaart. Eigenaren Julia en Janek serveren hun versie warm in een bakje, met appels, kaneel, citroensap en een flinke laag vanillecustard. Het duo deed eerder bakervaring op bij OKO – Cultural Melting Point Café in Bos en Lommer. Met Krush hebben ze nu hun eigen bakconcept. De pop-up is in eerste instantie tijdelijk, maar als het aanslaat, hopen Julia en Janek hun aanbod uit te breiden met meer Poolse specialiteiten. Op een gure herfstdag weet je dus waar je moet zijn voor zoet comfortfood.

• Krush | geopend dinsdag-zondag vanaf 10:00 | prijsklasse €-€€ | Jacob van Lennepstraat 60

EVENTS & FOODHALLEN

Le Foodwalk Winter

In één avond 5 restaurants ontdekken: tijdens Le Foodwalk Winter wandel je door de Amsterdamse binnenstad en proef je bij 5 verschillende horecazaken iets lekkers. De route is zo’n 5 kilometer lang en onderweg stop je bij Vermeers Wijnkamer, In de Waag, Amstel1, Dignita Hoftuin en WE ARE EDN. Met een routekaart en stempelkaart op zak wandel je in je eigen tempo van het ene naar het andere adres. Je stappenteller blij maken én lekker eten: win-win!

• Le Foodwalk Winter | vrijdag-zaterdag 17:00-19:00 (starttijd), van 13 november 2026 t/m 23 januari 2027 | Prijsklasse €€ (€37,50 p.p. + €1 ticketfee) | Start bij Vermeers Wijnkamer

Kade Noord

Noord krijgt er een nieuwe foodhotspot bij. Op 6 november opent Kade Noord, een industriële foodhal van maar liefst 1.000 m² aan het water. Met 5 verschillende foodconcepten is er voor ieder wat wils. Zo eet je er smashburgers van Bon Burger Bar, New York-style pizza van Dime Slice, taco's van Tango Taco's en natuurlijk een flinke portie kaas bij Kaasbar. Met 15 biertaps, een grote bar en volop ruimte voor muziek en evenementen is dit bovendien niet alleen een plek om een hapje te eten, maar ook om gezellig de avond door te brengen met vrienden.

• Kade Noord | opening 6 november 2026 | prijsklasse €-€€ | Gedempt Hamerkanaal 201

Volg ons op social media

Blijf op de hoogte van evenementen en activiteiten in Amsterdam, laat je inspireren voor je volgende dagje uit en ontdek bijzondere plekken via ons @Iamsterdam Instagram en @Iamsterdam_officialTikTok-kanaal.