Ontdek alles over duurzaamheid (en drink groene koffie) bij de Ceuvel

Heerlijke koffie en een spoedcursus duurzaamheid. Klinkt dat je als muziek in de oren? Breng dan een bezoek aan De Ceuvel. Deze 'circulaire' broedplaats is een cleantech-experiment: de oprichters proberen hier allerlei innovatieve vondsten en oude technieken uit om zo groen mogelijk te blijven. Ze maken hier creatief gebruik van schone energie en warmtewisselaars en hergebruiken veel van het keuken- en toiletafval door compostering en filtratie. De oprichters hopen iedereen te inspireren om groen te gaan leven – en hopelijk hebben wij jou geïnspireerd een bezoekje aan De Ceuvel te brengen. 

Alles op het menu is uiteraard lokaal, en daarmee ook duurzaam. Bestel dus met een gerust hart een van de vele biertjes van Oedipus, de brouwerij die even verderop in Noord zit.

Café de Ceuvel Amsterdam Noord terras chill

Fiets door een prachtige omgeving naar een historisch dorp

Hoe fijn de stad ook is: soms wil je er gewoon even tussenuit. De natuur in, bijvoorbeeld. Dat kan nergens in Amsterdam makkelijker dan vanuit Noord: langs het IJ fiets je zó Durgerdam tegemoet. 

Begin je met fietsen vanaf de Nieuwendammerdijk, dan kom je langs genoeg plekken waar je tussendoor even kunt uitrusten en van de omgeving kan genieten, zoals het mooie en authentieke Café 't Sluisje. Dit bruine café bestaat al meer dan een eeuw, en het pand is ruim 450 jaar oud. Je zit hier goed voor heerlijke gerechten, een drankje en appeltaart. 

Het historische Durgerdam is nog schilderachtiger: het monumentale dorpsgezicht doet denken aan een Nederland uit vervlogen tijden. Ga hier ook even zitten voor een kop koffie terwijl je het unieke uitzicht in je opneemt.

Fiets terug door de polder en stop even bij zorgboerderij de Breedijkhoeve, waar je kunt zien hoe koeien en schapen op een biologische manier (en op natuurland, onder andere van Staatsbosbeheer) gehouden worden. 

Maak je vooraf een afspraak, dan kun je hier ook vlees van eigen koeien, jam, kruidenazijn en, in het voorjaar, vlierbloesemlimonade kopen. Combineer dit met een bezoekje aan Landmarkt op de Schellingwouderdijk en je hebt alles binnen handbereik voor een biologische picknick.

Café 't Sluisje Amsterdam Noord beste terrassen

Geniet van uitzicht op het IJ vanaf het terras

Dacht je dat het IJ vanaf het pontje naar Noord al indrukwekkend was, dan moet je zeker eens een van de terrassen aan de noordoever met uitzicht op het water uit proberen.

Zo prik je bijvoorbeeld op het terras van restaurant Stork met de zon op je bol een visje tussen het IJ en de hoge muren van een industriële loods in. Het terras ligt op het zuiden, dus volop zon!

Wil je nog dichter op alle wateractie zitten? Café-restaurant De Pont ligt, zoals de naam al doet vermoeden, naast de aanlegsteiger van de veer Centraal Station - Buiksloterweg. Ze serveren hier biologisch eten en de terrassen zijn groot, gezellig en met een beetje geluk zonnig.

Naast de veer Azartplein - Zamenhofstraat vind je de ronde, rauwe vormen van Hangar, een ouderwetse 'loods' in de vorm van...een hangar. Neem plaats op het terras aan het water en laat de seizoensgebonden gerechten je smaakpapillen verwennen. Vergeet ondertussen niet te genieten van het sfeervolle bootverkeer met Java-eiland op de achtergrond.

Cafe restaurant Stork Amsterdam

Dans tot diep in de nacht bij Shelter of de Tolhuistuin

Dankzij de opleving van Noord en de invoering van 24-uursvergunningen zijn er in Noord meer dan genoeg plekken waar je een nachtje kunt doorfeesten. 

In 2014 opende de Tolhuistuin zijn deuren. Je kunt hier de fijnste livemuziek horen (de programmering wordt verzorgd door Paradiso) én lekker eten en drinken – het is tenslotte de oude kantine van de Shell. Bovendien kun je hier losgaan op techno, dampende beats van bekende en opkomende dj's, afterparty's van festivals en vaste feestavonden zoals Kiss All Hipsters. 

In de A’DAM Toren vind je Shelter Amsterdam, waar je uit kunt gaan tot je de vogels weer hoort fluiten. Ook Shelter heeft een 24-uursvergunning, een industrieel interieur en een waanzinnige programmering vol elektronische muziek met een rauw randje.  

Amsterdam-Noord

Ga op culturele ontdekkingstocht bij Dansmakers en FC Hyena

Noord is een uitstekende locatie voor culturele broedplaatsen en creatievelingen. Naast het prachtige EYE Filmmuseum is er nog veel meer te ontdekken voor cultuurliefhebbers. Op het Gedempt Havenkanaal, vlakbij restaurant Stork, zit bijvoorbeeld Dansmakers. Dit is een dansproductiehuis, werkplaats en podium waar aanstormend choreografen zich ontwikkelen en nieuwe hedendaagse dans creëren. Benieuwd? Voostellingen van dit gezelschap zijn te zien tijdens het jaarlijkse Over het IJ Festival, dansfestival Moving Futures en op het eigen podium. Check de Dansmakers website voor meer info. 

Films kijken kun je uiteraard ook in Noord: eind 2016 begonnen de ondernemers van Hotel De Goudfazant FC Hyena, een gezellig filmhuis met twee zalen, waar zowel commerciële als arthouse films te zien zijn. Kom gerust wat eerder of blijf na afloop plakken, ze hebben namelijk een zelfgebouwde houtoven en een uitgebreide wijnkaart met natuurwijnen. Op de website vind je het actuele filmaanbod.

A'DAM Toren EYE Filmmuseum Amsterdam

Ontdek nog veel meer over Amsterdam-Noord of bezoek een van de vele andere buurten in Amsterdam!

Ontdek alle hotspots van Amsterdam-Noord tijdens 24H Noord!