De Pijp

De Pijp was een volksbuurt waar echte Amsterdammers in degelijke huisjes dicht op elkaar woonden. En het werd er gezelliger en voller, met de groei van de Heineken brouwerij in de jaren zestig en zeventig. Dat zorgde er namelijk voor dat veel Spaanse, Turkse en Marrokaanse arbeiders naar de Pijp trokken om daar te werken. Ook de komst van Surinamers na de onafhankelijkheid in 1975 zorgde ervoor dat de buurt verder uitgroeide tot een multicultureel en levendig stukje Amsterdam. Die voormalige Heineken Brouwerij is nu te bezoeken als Heineken Experience, waar je een kijkje krijgt in het brouwproces en leert over de filosofie achter Heineken. Van praten over bier krijgt men dorst, dus is er uiteraard meer dan genoeg gelegenheid om een koud glaasje pils te nuttigen.

Koen Smilde

De Albert Cuyp

De iconische Albert Cuyp-markt, ofwel de ‘Cuyp’ is al sinds 1905 zes dagen per week een favoriete plek voor Amsterdamse inwoners, toeristen, hobbykoks en mensen die op zoek zijn naar een koopje. Hier was de invloed van die prachtige heksenketel van culturen terug te zien in wat iedereen kent: in het eten. Naast de vis, wortels en aardappelen, lagen de marktkramen vol met de inheemse ingrediënten die de nieuwkomers in De Pijp met zich meenamen. En dat is tegenwoordig niet anders.

Koen Smilde

De Pijp was altijd al een buurt waar een Bohémien wind waaide, maar door deze invloeden is het tot op de dag van vandaag een levendige multiculturele buurt, waar je fantastisch kan eten. Ga uitgebreid tafelen bij Arc by Lute, nuttig heerlijke vis en cocktails in het Mediterrane Bar Fisk, eet je propvol omdat je alles van Dim Sum Now wilt proeven, of stil de oerhonger bij The Butcher. Voor wie comfortabel wil gedijen in de sinds jaar en dag populairste Nederlandse manier om te ontspannen, zijn er ook veel oer-Amsterdamse cafés. Kortom, er zit op het gebied van horeca zoveel kwaliteit in de Pijp dat je er nooit de plank mis zal slaan, waar je ook trek in hebt. Loop met vertrouwen het hart van de buurt door, steek de neus in de lucht, stap ergens naar binnen, en dep aan het eind van de avond je glimlach af met een servet.

Sarphatipark

Wanneer je wat proviand hebt ingeslagen op de Cuyp of iets hebt meegenomen uit één van de restaurants, is het Sarphatipark heel geschikt om een moment te ontspannen. Iedereen moet af en toe de stress en de hectiek van het leven uitademen en in het bladerdek laten verdwijnen. Het comfortabele sfeertje van het park is daar perfect voor.

Kunstenaars en studenten in de Pijp

De Pijp is een ontmoetingsplaats voor kunstenaars, studenten en vrije geesten. Veel straten zijn hier naar kunstenaars vernoemd, zoals de Vincent van Goghstraat en de Ferdinand Bolstraat. Laatstgenoemde winkelstraat heeft zijn naam te danken aan Bol, een voormalig leerling van Rembrandt. Eind 19e eeuw werkte Piet Mondriaan ook in deze buurt aan zijn baanbrekende kunst, aan de Ruysdaelkade 75 om precies te zijn.

Architectuur in De Pijp

In de P.L. Takbuurt kan de architectuurliefhebber zijn hart ophalen. De buurt met ‘arbeiderspaleizen’ staat namelijk bekend als een van de mooiste voorbeelden van de Amsterdamse School. Je kunt de unieke stijl van de Amsterdamse School zelf ervaren met een bijzondere fietsroute langs kunst en architectuur van de Amsterdamse School. De fietsroute voert door de buurten WesterparkOud-West en De Pijp en duurt ongeveer 3 uur. Voor €2,50 is de gids verkrijgbaar bij de I amsterdam Visitor Centres en Museum Het Schip.

De Pijp is een prachtig voorbeeld van de schoonheid van ons Amsterdam. Een plek waar het oer-Nederlandse is vervlochten en uitgegroeid tot het kleurrijke en levendige Nederland van nu. Een plek om de zintuigen het werk te laten doen en te doen wat iedereen in de Pijp heel goed kan: genieten.