De beste streetfood in Amsterdam: van bao buns tot grillworst

Dumplings

Dumplings is inmiddels uitgegroeid tot een geliefd adresje voor streetfoodliefhebbers, en dat is niet voor niets. De rij is vaak lang, maar de jianbing – een Chinese pannenkoek – maakt het wachten ruimschoots goed. Je kiest tussen Pekingeend of spek, die samen met ei, krokante kroepoek, koriander, en een rijke mix van oester- en sojasaus wordt opgerold tot een smaakvolle maaltijd uit het vuistje. Ook de vegetarische variant, met dezelfde zorg bereid, is een aanrader. Een stevige, goed gevulde lunch voor een vriendelijke prijs.

• Dumplings | Nassauplein 60

La Chica Food - empanadas

Knapperig aan de buitenkant en smeuïg aan de binnenkant: bij La Chica Food is iedere empanada een klein kunstwerk op zich. Van traditionele vullingen volgens oud familierecept met rundvlees en aardappel tot verrassende combinaties zoals geroosterde artisjok en gebakken shiitake, alles is even lekker als het eruitziet.

• La Chica Food | Albert Cuypmarkt

Bunsbar

Bao buns zijn populairder dan ooit – het lijkt wel alsof elk restaurant in Amsterdam de gestoomde broodjes op de menukaart heeft staan. Maar stiekem zijn ze het lekkerst uit het vuistje, en dat doe je het best bij de Bunsbar op de Albert Cuyp. Voor een zachte prijs haal je hier een stevige lunch, groot tussendoortje of klein voorgerecht. Aanrader zijn de vegan buns met pulled Indo-jackfruit en seitan: een beetje spicy, licht zurig, zacht van buiten en krokant van binnen.

• Bunsbar | Albert Cuypstraat 268

IKARIA Park - Coffee Kiosk

Bij IKARIA Park voelt het even alsof je in een Atheense wijk staat. Op de hoek van de straat haal je hier een ijskoude Freddo Espresso, het liefst met een versgebakken spanakopita – een knapperig filodeegpakketje gevuld met spinazie en feta. Een klassieke Griekse combinatie die verrassend goed werkt als snelle lunch of koffiepauze. Buurtbewoners lopen er op hun gemak naartoe, soms nog in pyjamabroeken of met slaperige ogen – want waarom zou je verder zoeken? Deze Griekse godin verdient zonder twijfel een plek in dit lijstje.

• IKARIA Park | Bilderdijkpark 108K

Dilek Chicken

Hier staat de klant echt centraal. Je wordt vriendelijk begroet en als het even duurt, krijg je een snack van het huis. Op het menu staat alles in het teken van kip: van sappige grillworst tot krokante kipvingers. Daarna kies je zelf je saus bij de sausmuur, precies zoals jij het lekker vindt. De stand is van een moeder en zoon, die naast Osdorp ook vestigingen hebben in Westpoort en Haarlem.

• Dilek Chicken | Osdorper Ban 156

Braai Vondelpark

Vlak naast het Vondelpark vind je een kleine kiosk waar het vlees direct van de grill komt. Hier draait alles om braai – de Zuid-Afrikaanse barbecue – met klassiekers als biltong (gedroogd vlees), spareribs, burgers, mais en friet. Ideaal voor een snelle, smaakvolle hap zonder gedoe. Bij mooi weer strijk je neer op het terrasje of neem je je maaltijd mee het park in, voor dat ultieme barbecue-gevoel zónder urenlang zelf boven het vuur te hangen.

• Braai Vondelpark | Schinkelhavenkade 1

Zwagers

Frieterie Zwagers, gerund door (hoe toevallig) 2 zwagers, staat niet op wielen maar heeft een vaste plek op de Saïdja en Adindabrug. Hier wordt alle patat voor je neus gesneden en gebakken, zodat jij de verse frietjes kunt opeten in het zonnetje op een bankje aan de gracht. En dat is absoluut geen straf.

• Zwagers | Bos en Lommerplantsoen 2

Mr Blou I Love You

Voormalig Michelin-chef Faycal Souid opende in 2017 de streetfoodkiosk Mr Blou I Love You, met het idee dat goed en gezond eten voor iedereen toegankelijk moet zijn. Je vindt er biologische koffie van LOT61 met bananenbrood, kleurrijke smoothies en wraps met misschien wel de beste falafel van Amsterdam. Extra lekker met een kokoswater, recht uit een verse kokosnoot.

• Mr Blou I Love You | Elandsgracht 150