Duurzaam winkelen en eten in Zuidoost

Yemayá’s Vegan Corner

Yemayá was het eerste vegan restaurant in Zuidoost. Ze willen op een laagdrempelige manier buurtbewoners van Reigersbos, en de rest van Zuidoost, laten kennismaken met duurzame vegan gerechten. Zo vind je hier plantaardige pita’s, soepen, burgers en pizza’s met een Surinaams tintje. Ga gezellig binnen eten of neem het lekkers mee.

• Yemayá’s Vegan Corner | Reigersbos 3A

Kringloop Centrum Zuidoost

Ga lekker struinen in de loods van Kringloop Centrum Zuidoost, en geef gebruikte artikelen een tweede leven. Dagelijks komen er nieuwe, tweedehands spullen binnen zoals kleding, meubels, bouwmaterialen, fietsen, elektronica en meer. Mocht je schone en werkende spullen hebben die toe zijn aan een tweede leven, dan zijn deze erg welkom. Je kunt voor de deur gratis parkeren.

• Kringloop Centrum Zuidoost | Schepenbergweg 26

Oma Ietje

Op de menukaart bij Oma Ietje krijgen vegetarische en vegan gerechten volop ruimte. Denk aan tempeh met gele bonenmayonaise of een quinoa Persian burger met paprikasalsa. Niet per se plantaardig maar wel dol op veel groente? Kies dan voor de sandwich met gorgonzola, peer, rode kool en walnoot, en sluit je lunch of diner af met een vegan dark chocolate raspberry taartje. Binnen hangt een huiselijke sfeer: kunst aan de muur, buurtbewoners aan tafel en een plek waar je makkelijk aanschuift.

·       Oma Ietje | Heesterveld 3

Merchado

Wist je dat ruim 30% van de merchandise en relatiegeschenken binnen een maand wordt weggegooid? Daarom kiest Merchado bewust voor producten die mensen echt willen gebruiken en bewaren, zoals de stevige, herbruikbare RVS-waterfles die je personaliseert met je eigen ontwerp. Van sourcing tot productie en verzending helpt het bedrijf organisaties hun ecologische voetafdruk te verkleinen. Ze werken met sterke merken en betrouwbare producties, zodat kwaliteit vooropstaat. Ook de verpakkingsmaterialen zijn FSC-gekeurd. Zo geef je niet alleen een gepersonaliseerd cadeau, maar ook een item dat langer meegaat en minder impact maakt op het milieu.

Merchado | Spaklerweg 75A

De Proefzaak

In 2015 vestigde zich een christelijke leefgemeenschap in een flat in de Bijlmer; genaamd Kleiburg. Volgens kloostertraditie werd daarbij een brouwerij opgericht. Het bier kun je proeven in de Proefzaak, gevestigd in een leuk ingerichte groene loods. Bij je Kleiburg biertje eet je lekkere broodjes voor lunch, snacks bij de borrel of een heerlijk diner. Een deel van de winst besteden ze aan maatschappelijke activiteiten van het klooster.

• De Proefzaak | Hullenbergweg 6

30ml Coffee & Food

Bij 30ML Coffee & Food draait het om kwaliteit en controle over het hele proces. De koffie wordt gebrand in hun eigen koffiebranderij, waardoor ze zelf bepalen hoe de bonen het best tot hun recht komen. Van boer tot kopje maken ze bewuste keuzes: ze selecteren koffieboeren zorgvuldig, proeven elke batch en branden de bonen zelf voor een heldere, medium-light smaak. Alles wat ze niet zelf branden of bereiden, komt van vaste leveranciers met pure producten en seizoensingrediënten. Op het menu staan vega-opties zoals pancakes deluxe met speculoosmascarpone, frambozencoulis en yoghurtcrunch. Een fijne plek voor een korte pauze met aandacht voor smaak en herkomst.

30ml Coffee & Food | Bijlmerplein 156

Heesterveld

Binnen de kleurrijke muren van Heesterveld vind je een broedplaats van creatieve bewoners uit de buurt. Acteurs, kunstschilders, filmmakers, muzikanten en meer kunstenaars werken hier aan eigen projecten, en dragen bij aan de leefomgeving. Bij het gezellige Oma Ietje eet je huisgemaakte taarten, ontbijt, lunch en op donderdag en vrijdag een daghap.

• Heesterveld | Heesterveld 77

In samenwerking met Amsterdam Impact