De beste restaurants om veganistisch te eten
Of je nu een overtuigd veganist bent of af en toe gewoon lekker vegan wil eten: wij speurden de fijnste veganistische adresjes in Amsterdam voor je op.
Vegan Junk Food Bar
Deze verslavend lekkere hotspot mag je niet missen. De sappige burgers die ze hier serveren zijn namelijk ongelooflijk lekker. De Vegan Junk Food Bar is te vinden op 4 locaties: in West (een burgerbar), in De Pijp (een restaurant), in Oost (een restaurant) en in het centrum (een restaurant). Het menu en de sfeer verschillen iets per locatie. Zo kun je in De Pijp niet alleen je tanden zetten in heerlijke seaweed nuggets, bitterballen en vegan kapsalon, maar ook in een pizza fritta, chick’n tortilla en een roze Oreo-cupcake. De bediening is vriendelijk en het zit er vaak stampvol, wat helemaal niet gek is.
- Vegan Junk Food Bar | Diverse locaties
H/eart.h
De wisselende kaart van dit restaurant bestaat grotendeels uit vegan gerechten die je niet zo snel ergens anders vindt. Denk aan ‘Japanse vlaggen’: huisgemaakte, eivrije ravioli die is verrijkt met wasabi, sojasaus en zeewier (aanrader!). Het knusse restaurant ademt een beachy en relaxte sfeer en is zelfs uitgerust met schommels waarop je je maaltijd kunt nuttigen. Marco en Valentino, de Italiaanse eigenaars, zorgen ervoor dat je je altijd welkom voelt. En als je haast hebt, kun je hier ook eten afhalen.
- H/eart.h | Camperstraat 24-26
Helin's Vegan Döner
Amsterdam kent talloze Turkse eettentjes, maar als het aankomt op veganistische lekkernijen ben je hier op het perfecte adres. Helin's Vegan döner broodje is 100% plantaardig met 'vlees' gemaakt op basis van soja producten én ook nog eens glutenvrij! Kies jouw favoriete saus om je broodje compleet te maken en verras je smaakpapillen.
- Helin's Vegan Döner | Linnaeusstraat 221
The Meets
Gebaseerd op het 80/20-voedingsconcept is het menu van The Meets voor 80% vegan en bevat de overige 20% vlees, vis of zuivel. In de basis is dit een volledig plantaardig (en glutenvrij!) restaurant, maar om veganisme toegankelijk te maken voor iedereen, is het mogelijk om wat vlees of kaas toe te voegen aan een gerecht. Met groente in de hoofdrol proef je hier heerlijke nieuwe klassiekers als zoete aardappelbrood of artisjoktapas, of een avocado-limoentaart voor de echte zoetekauwer.
- The Meets | Sumatrastraat 28
Meatless District
Het menu van Meatless District is geheel vrij van dierlijke producten. Dit restaurant in Oud-West en in De Pijp heeft een bescheiden kaart, die per seizoen wisselt. Hierdoor verlaten alleen de meest verfijnde creaties de keuken. Tijdens het ontbijt kun je je tanden zetten in toast met avocado, gele biet, dukkah en munt. Of ga voor een traditionele optie, zoals huisgemaakte scones of een vegan roerei. Vanaf €15,- heb je al een hoofdgerecht, zoals de Meatless District-burger met gegrilde aubergine, boerenfriet en eivrije mayo.
- Meatless District | Bilderdijkstraat 65-67 & Van Woustraat 189-191
Veganees
Hier worden al jouw zintuigen geprikkeld, van de unieke smaken uit Zuid-Oost Azië tot de uiteenlopende kleuren op jouw bord. Je kunt alle 25 gerechten hier uitproberen, want het hele menukaart vol met Asian streetfood is 100% vegan. Lekker om te delen, of voor jezelf te houden natuurlijk. Duurzaamheid staat hier centraal en dat kun je zelfs terugzien in het interieur met bamboe vloeren en een gerecycled plafond.
- Veganees | 1e Constantijn Huygenstraat 45
Mastino V
De allereerste glutenvrije en veganistische pizzeria van Nederland staat in Oud-West. Bij Mastino V worden handgemaakte spelt- en sojabloempizza’s volgens traditioneel Italiaans recept gebakken. Verwacht krokante pizza’s met toppings als vegan brie, mozzarella of zwartetruffelolie. Deze hippe hotspot heeft een aantal tafeltjes waaraan je kunt aanschuiven, maar je kunt er ook pizza afhalen of laten bezorgen.
- Mastino V | Eerste van der Helststraat 78H
