Restaurants in april

Uitgelicht: Reggae Rita’s

Bij Jamaica denk je vaak als eerst aan de muziek, maar de keuken verdient ook een bijzondere vermelding. Bij Reggae Rita’s kun je genieten van beide; zodra je binnenkomt, hoor je reggae en dancehall. Door een misverstand moeten we lang wachten op ons eten, en een grote groep gasten vóór ons heeft de Jamaican patties (pasteitjes met vlees, kip of groenten) helaas opgemaakt. Toch is er nog genoeg lekkers om te bestellen. Tewa kiest voor jerk chicken and waffles met zoete aardappelfrietjes. De malse kip is op houtskool gegrild en heeft een heerlijk rokerige smaak. Ook de kruiden, zoals Scotch Bonnet-peper en piment, komen goed naar voren. One’sy probeert voor het eerst ackee and saltfish. Het is het nationale gerecht van Jamaica. De ackee (een vrucht) ziet eruit als roerei en heeft een milde smaak die goed combineert met de zoute vis. De ui en paprika erin geven het gerecht een lekkere bite. De rice and peas (geen erwten maar bonen) erbij is lekker romig door kokosmelk en doet denken aan Surinaamse moksi alesi.Een vakantie naar Jamaica is misschien niet voor iedereen, maar je kunt de Jamaicaanse sfeer zeker proeven bij Reggae Rita’s. Vergeet niet om de openingstijden te checken, want het restaurant deelt de ruimte met de Margaritabar.​​

• Reggae Rita’s | Lange Leidsedwarsstraat 71A

Broodje Gerard

De dames van podcast Zogenaamd succesvol openden Broodje Gerard. Natuurlijk met lekkere broodjes (gebakken door Bakkerij Wolf) en goede koffie, maar er komt ook een podcaststudio en je kunt er (internationale) tijdschriften kopen.

• Broodje Gerard | Gerard Doustraat 66

Copain

Frederieke Bloem was stylist, maar haar grote droom bleef een eigen finediningrestaurant in Noord. Elke week kun je kiezen uit 9 verrassende à la carte-gerechten of snacks.

• Copain | Tt. Vasumweg 42

Bar Lusconi

Op het levendige Mercatorplein eet je hier heerlijke antipasti, pizza, pasta en echt Italiaanse desserts. Ook voor de kleintjes is er keuze uit 3 heerlijke gerechten. Onze favoriet? De linguine met truffelcreme en vers geschaafde truffel. 

• Bar Lusconi | Mercatorplein 2B

Fonda Café

Het Stedelijk Museum heeft een nieuw café: Fonda, van het team achter restaurant Oficina. En die is voor, tijdens of na je museumbezoek zeker de moeite waard. Strijk neer aan de lange tafels voor een kop koffie (van de Deense brander La Cabra), versgebakken lekkers of een stevige lunch. Goed om te weten: bij het bargedeelte wip je ook zonder museumkaartje naar binnen.

• Fonda Amsterdam

Café Restaurant Sandberg

Ook in het Stedelijk Museum vind je Café Restaurant Sandberg. Dit nieuwe restaurant, opgezet door de ondernemers achter het succesvolle Café Restaurant Metro, biedt een seizoensgebonden kaart met eerlijke producten van lokale leveranciers. Het brood komt uit de eigen bakkerij. Overdag vind je hier Nederlandse klassiekers, zoals een broodje halfom en gevulde koeken – alles huisgemaakt.

• Café Restaurant Sandberg