IZAKAYA

Dit is dus een hele fijne plek, al was het maar omdat het enige terras in de stad is waar je sashimi van toro kunt bestellen, het vette buikdeel van de tonijn, zo goddelijk lekker, zo zacht, het smelt gewoon op de tong. Probeer ook eens de sashimi van Cobia - een zeer smaakvolle witvis die enorm populair is Amerika - of de extreem verse langoustine.  Wie weet wil je daar wel sake-cocktail bij?

Izakaya, Albert Cuypstraat 2-6Foto: Izakaya

AMSTEL HOTEL

Laat je niet afschrikken door de  grandeur van het Amstel Hotel: dit is misschien niet het goedkoopste terras van de stad, maar zeker wel één van de fijnste. Nip aan een goed glas wijn, terwijl je de boten aan je voorbij laat trekken. Reserveren kan, maar gewoon even binnenlopen ook.

Amstel Hotel, Professor Tulpplein 1

MR PORTER
Halleluja wat een topstek: het terras van MR PORTER is sowieso een van de meest Instagrammable locaties van de stad. Dat uitzicht! Ze hebben hier goddelijke cocktails en luxe hapjes en het terras is groot, dus vaak kun je nog een plek vinden. Plus: (bijna) altijd zon. Heerlijk.

MR PORTER, Spuistraat 175

Foto: MR PORTER

HÈT TERRAS
Langs het water onder de mooie gele luifels eet je hier van die lekkere en goedbereide klassieke brasseriegerechten. Op een of andere manier heeft dit terras een internationale allure, waar ik geen genoeg van kan krijgen. Reserveren is aan te raden.

Hèt Terras, Nieuwe Doelenstraat 2-14

THE COLLEGE HOTEL
Wist je dat het College Hotel een aangenaam terras - inclusief lekkere loungezitjes en de hele dag zon – heeft? Door de heg is het terras een beetje verscholen, waardoor er vaak nog plek is en je heerlijk op je eigen eiland zit.  Ook fijn: er zit sinds kort een nieuwe Italiaan in het College, een goeie, waardoor je de dag naadloos kunt laten doorlopen in een avond tafelen.

College Hotel, Roelof Hartstraat 1

Foto: The College Hotel

DIGNITA HOFTUIN
Een groene oase middenin de stad: achter de Hermitage vind je de Hoftuin. Je merkt hier niets van de hectiek van de stad en ze hebben een goede kaart van het type vegetarisch maar niet saai. Probeer de oesterzwamkroketten!

Dignita Hoftuin, Nieuwe Herengracht 18

MENEER NIEGES
Van de makers van Hanneke’s Boom, op de plek waar vroeger Nevy zat. Lekker eten, groot en zonnig terras en uitzicht op het water.

Meneer Nieges, Westerdoksdijk 40H

Foto: Meneer Nieges

LION NOIR
Rust en Parijse allure aan de drukke Reguliersdwarsstraat. In deze heerlijke binnentuin - met klinkers, groen en een fijne Franse kaart – is het op-en-top genieten geblazen.

Lion Noir, Reguliersdwarsstraat 28

HANGAR
Noord barst van de terrassen (De Goudfazant!), maar deze zomer wil je nooit meer weg van het gigantische zonovergoten terras van Hangar, dat al net zo tof en stijlvol is als het restaurant binnen. Je gaat sowieso naar huis met een fikse portie interieur-inspiratie.

Hangar, Aambeeldstraat 36

AMSTEL BOATHOUSE
Ken je dit ruime terras met uitzicht op de Amstel al? Het Amstel Boathouse is twee maanden lang verbouwd en is mooier dan ooit. Wist je dat ze hier een eigen steiger hebben, waardoor met de boot aan kunt leggen  voor een hap en een borrel terwijl je kijkt naar de zonsondergang?

Amstel Boathouse, Amsteldijk 223

Foto: Amstel Boathouse