Pisa IJs

Deze kraam vlakbij de RAI bestaat al sinds 1935 en heeft wel meer dan 60 wisselende soorten ijs smaken. Van klassiekers als pistache, stracciatella en panna cotta tot de wat originelere smaken als grapefruit, after eight en zelfs drop; de keuze is reuze. Op lekkere zomeravonden, zo rond een uurtje of 19.00, vlak na het avondeten, is de rij ellenlang maar geloof me: het is het wachten zeker waard.

Pisa IJs // Scheldeplein 22

Monte Pelmo

Monte Pelmo gaat al jaren mee en maakt deel uit van de onbetwiste lijst met ijskoningen van Amsterdam. Doe je hier tegoed aan een lekker ijsje met cheesecake-, stroopwafel- of bloedsinaasappelsmaak. Aan kleintjes wordt hier ook gedacht – zij kunnen een ieniemienie ijsje kopen; geïnspireerd op het muisje van Sesamstraat. Een hoop ijssalons, restaurants, ijsventers en kiosken kopen trouwens hun ijs bij Monte Pelmo in. Just saying

Monte Pelmo // Tweede Anjeliersdwarsstraat 17

Van Soest

Deze chocolatier maakt niet alleen chocolade maar ook ijs om je vingers bij af te likken. Je hebt keuze uit 18 verschillende, unieke smaken. De in chocolade gedipte ijshoorntjes behoren tot de ijshoornelites van de stad – waar wacht je nog op? En vet pluspunt: Van Soest is dagelijks tot 22.00 uur geopend.

Van Soest // Utrechtsestraat 143

  

Massimo IJsfabriek

Deze kleinschalige ijssalon van Massimo Bertonasco is begin dit jaar pas geopend in de Pijp maar heeft zijn naam nu al waargemaakt. Massimo werkt uitsluitend met seizoensfruit en verkoopt smaken als ricotta, vijgen en cassata Siciliana. Zijn gelato maakt hij aan de hand van zijn ooms oude ijsrecepten en met puur Italiaanse ingrediënten en lokale biomelk creëert hij smaken die hem aan vroeger doen denken.

Massimo IJsfabriek // Van Ostadestraat 147

Het IJsboefje

Het IJsboefje in Amsterdam-Oost mag niet in deze top vijf ontbreken. Sowieso is het grote terras bij deze ijssalon on point met voldoende toffe krukjes, tonnen en bankjes om op neer te strijken. Bij dit zomerse weer wil je natuurlijk het liefst je ijsje buiten verorberen. Maar dit is in Oost ook gewoon the place to be voor heerlijk ijs. Eigenares Sheila behoort tot een echte ijsfamilie die de Monte Pelmo ijsfabriek runt, ook het ijs hier komt bij Monte Pelmo vandaan. Van naturel yoghurt, limoncello tot yoghurt-sinaasappel; na één ijsje bij IJsboefje kom je gegarandeerd terug! Leuke bijkomstigheid: iedere week hebben zij een ‘smaak van de week’. Goede reden om wekelijks een bezoekje te brengen!

Het IJsboefje // Beukenplein 5