La Oliva

Heerlijkheden uit de Noord Spaanse keuken

Een klein glaasje met mousse van avocado en gamba’s bijvoorbeeld of scheermesjes van de bakplaat. De snacks gaan goed bij de cava’s en Spaanse wijnen die hier geschonken worden. Voor wie echt honger heeft, zijn er ook hoofdgerechten als zeeduivel en eendenborst.

Het lichte hoekpand heeft een tijdloos interieur met groene muren, zwartgelakte houten kozijnen, zwarte barkrukken en waxinelichtjes op tafel. Alleen de worsten aan het plafond en de vitrine met kaas wijzen erop dat je hier met een authentiek Spaanse tent van doen hebt.