Floor17

Taste with a view

In deze keuken gebruikt Chef de Cuisine Michiel van der Kroon, producten die de natuur ons te bieden heeft. Als het even kan uit de directe omgeving en het liefst biologisch. De pure en originele smaken vormen de basis voor de heerlijke gerechten, die met visie en vakmanschap gemaakt worden. In het restaurant van Floor17 kunt  dagelijks terecht voor lunch en diner.  Er is een uitgebreide champagne- en cocktailkaart en op vrijdagavond draait er een dj. Op het dak van dit hotel tref je het spectaculaire Rooftop Terras aan, waar je zowel in de zomer als in de winter kunt genieten van een  plek die je in hogere sferen brengt, met een waanzinnig uitzicht over Amsterdam.