Vierkante spruiten

Iedere week wordt er door Instock zo'n 2000 kilo eten gered. Waarom? Elk jaar wordt een derde van de voedselproductie verspild, wat neerkomt op zo’n 1,3 miljard ton weggegooid eten. Dat is enorm zonde! Instock zet daarom voedselverspilling letterlijk en figuurlijk op de kaart. Zo wordt die bruine banaan bijvoorbeeld bananenijs en die vierkante spruit ineens kimchi voor bij je burger! Instock is zeven dagen per week open, voor ontbijt, lunch, diner of gewoon een kop koffie of borrel op het terras.

Nieuwe aanpak

Instock gaat voortaan ook een podium bieden voor andere chefs en food producenten die werken met geredde ingrediënten.  De borrel zal vanaf nu meer aandacht krijgen , er gaat meer ruimte geboden worden aan de kunsten van de barman en de barista! 

Extra terras in de avondzon

Instock Amsterdam heeft een ruim terras aan de voorkant van het restaurant. Hier kun je heerlijk in de ochtend- en middagzon genieten van een homemade ice tea of een lekker rescued gerecht.  Aan de achterkant van het pand is een extra terras gemaakt waar je kunt genieten van de middagzon, met uitzicht op het Oostenburgerpark pak je laatste lichtstraaltjes mee. 

Zaalhuur

Wil je graag een bedrijfsborrel organiseren, met een grote groep uit eten of is er een ander evenement waarvoor je een locatie zoekt? Onze “Stockrooms” zijn veelzijdige zalen die volledig uitgerust zijn met beamer, scherm, wifi, elektra, microfoon, schoonmaak en flip-over. Wil je meer weten over de stockrooms per locatie bezoek de website.

Pubquiz

Ben je een beetje competitief  ingesteld en een teamspeler met een brede algemene kennis, kom dan elke laatste woensdag van de maand meespelen met de pubquiz. Inschrijven met maximaal 6 personen per team en ga de strijd aan om de quiz te winnen. Win je quiz dan is dit je prijs: Een volledig vergoede drankrekening voor jouw team! Meld je aan door een mailtje te sturen 

Instock producten

Wil jij weten hoe je voedselverspilling tegen kunt gaan, geef ons kookboek Instock Cooking cadeau. Het staat bomvol recepten en tips. Geef je liever iets vloeibaars cadeau kies twee heerlijke rescued biertjes: het Pieper Bier (deels gemaakt van geredde aardappels) en het Bammetjes Bier (deels gemaakt van geredde boterhammen). Met een sixpack van ons bier kun je gegarandeerd iemand blij maken! Beer for breakfast, de Instock Granola de ontbijtgranen gemaakt van de reststroom die ontstaat tijdens het brouwen van ons bier. Deze zogenaamde bierbostel zit vol met vezels en is daarom helemaal geschikt als ontbijtproduct.