Fromagerie Abraham Kef

Afbeelding van Jos Raijmakers

Afbeelding van Jos Raijmakers

Afbeelding van Jos Raijmakers

Afbeelding van Jos Raijmakers

1/4

De 'Kazen van Kef' zijn een heus begrip in Amsterdam. Sinds de opening van de eerste winkel in 1953 heeft Abraham Kef met zijn Franse kazen een onuitwisbare herinnering achter te laten in het Amsterdamse kaaslandschap en ver daarbuiten. Inmiddels wordt Fromagerie Kef gerund door Marike van der Werff, en zijn er drie winkels en een proeflokaal in Noord en staat de kaas bij tientallen restaurants, bakkerijen en meer op de kaart.

Kazen met een bijzonder verhaal

Vandaag de dag werken ze bij de kaasspeciaalzaak nog steeds veel met rauwmelkse, Franse kazen, maar inmiddels ook met verschillende lokale makers. Allemaal producten met een bijzonder verhaal en een unieke smaak. Je kunt er naast de fijnste kazen ook terecht voor broodjes, goede wijnen, olijven, verse eieren en conserven en kaaskennis staat hoog in het vaandel, dat is te lezen op de website op de zogenaamde Kaaswiki.

Andere locaties:

Van Der Pekplein 1B, proeflokaal
Czaar Peterstraat 137

Vergelijkbaar in Amsterdam

Anderen lezen ook

Gratis met de I amsterdam City Card

Noordermarkt

Amsterdam Self-Guided Food Tour: De Pijp Neigbourhood

Gratis met de I amsterdam City Card

Fromagerie Abraham Kef

Kazen met een bijzonder verhaal

Andere locaties:

Vergelijkbaar in Amsterdam

Anderen lezen ook

Kaasbar Amsterdam

Brouwerij 't IJ

Rijksmuseum

Verzetsmuseum Amsterdam

De Zaansche Molen (erfgoed vereniging)

Het Nederlands Vestingmuseum

Het Scheepvaartmuseum Amsterdam

Noordermarkt

Amsterdam Self-Guided Food Tour: De Pijp Neigbourhood