24 Sterrenchefs, elk met een eigen restaurant in het bos
Op 31 juli t/m 2 augustus en 7 t/m 9 augustus bereiden topchefs hun signatuurgerechten in een bijzondere buitenlocatie. Bezoekers kunnen onder meer genieten van creaties van Juliën van Loo (Parkheuvel), Erik Tas ('t Ganzenest), Tim Goldsteijn (Bougainville) en Florian Wörgötter (Wörgötter).
Het thema van dit jaar, Roots of 2050, daagt de chefs uit om na te denken over de toekomst van gastronomie. Hoe ziet het bord van de toekomst eruit? Verwacht verrassende gerechten met duurzame ingrediënten, innovatieve kooktechnieken, circulaire gastronomie en nieuwe smaakcombinaties.
Ervaar de toekomst van gastronomie
Chefs in het Bos combineert de ontspannen sfeer van een buitenfestival met de verfijning van fine dining. Wandel van foodstand naar foodstand, stel je eigen menu samen en ontdek hoe innovatie, smaak en duurzaamheid samenkomen in elk gerecht. Live cooking en verrassende smaakbelevingen zorgen voor een avond vol culinaire vernieuwing.
Jazz als muzikale rode draad
De ziel van het festival? Jazz. Van zwoele saxofoons bij het ontwaken van het bos tot swingende ritmes als de zon ondergaat. Topartiesten uit de jazzscene brengen liveoptredens die perfect passen bij het moment van de dag en de gerechten die geserveerd worden. Muziek, natuur en gastronomie versmelten in een unieke totaalervaring.
