Op het Koningsplein in Amsterdam staat één van de laatste haringkarren van het centrum: Haringhandel Frens.
Met uitjes en zuur
Dit familiebedrijf staat inmiddels 30 jaar op het plein tussen het Singel en de Bloemenmarkt. Zowel de nationale als de internationale toerist komt hier een haring happen. Nieuwsgierig waarom de haring in Amsterdam in mootjes gesneden wordt? Over de achtergrond van deze traditie vertellen ze alles bij Frens. Heb je geen zin in haring dan kun je hier ook terecht voor verse paling, Hollandse garnalen, makreel, gerookte zalm of Zeeuwse oesters.
