Ga naar hoofdinhoud
Restaurants

SOIL

Het idee voor SOIL Vegan Café is meer dan 10 jaar geleden ontstaan toen Gustavo Bottino en Remco Groeneveld alle twee in de San Francisco Bay Area woonden. In die tijd leidden chefs en innovators in Californië een grote beweging naar lokaal en seizoensgebonden eten met alleen verse, natuurlijke en echte ingrediënten. De heren vielen letterlijk als een blok en werden verliefd op dit idee.