De echte Amsterdammer - Daniel Kadouch

Over Daniel 

Daniel Kadouch (40) is trotse vader van 4 kinderen, dermatoloog, huidkankerexpert en oprichter van Tenue de Soleil dat UV-beschermende zwemkleding maakt voor kinderen. Samen met zijn vrouw Evelyne en kinderen woont hij in Amsterdam Zuid. 'Het is een huis vol, maar we zijn blije ouders. We gaan niet gebukt onder de gekkigheid.' Tenue de Soleil ontstond uit eigen behoefte 'Door mijn PHD-onderzoek wist ik hoeveel impact zonneschade in de vroege jeugd heeft op het ontwikkelen van huidkanker op een latere leeftijd. Mijn vrouw komt uit de mode en was gefrustreerd over het feit dat alle UV-pakjes die zij kon vinden bedrukt waren met eendjes of haaien. Dat kwam samen.'

Wanneer ben je in Amsterdam komen wonen?

'Toen ik 13 was. Mijn moeder is Nederlands en mijn vader is Frans. Ik ben opgegroeid in Senlis, in de buurt van Parijs en daarna naar Lelystad verhuisd, naar het platteland in Frankrijk en weer terug naar Lelystad. We zijn uiteindelijk in Amsterdam geëindigd omdat mijn ouders graag wilden dat we hier naar de middelbare school gingen. Toen zijn we in Zuidoost gaan wonen.'

Ben je een trotse Amsterdammer, en waarom?

'Ja, zeker. Ik ben ontzettend trots en voel mij bevoorrecht dat ik mijzelf Amsterdammer mag noemen. Amsterdam heeft de rijkte van een wereldstad, maar is betrekkelijk klein en overzichtelijk, alles is te fietsen. Een groot dorp wil ik het niet noemen, maar daar lijkt het soms wel op.'

Typisch Amsterdams aan jou?

'Dat er vanuit mijn jeugd in Zuidoost gelukkig nog wel wat Amsterdamse straattaal in mijn vocabulaire is gebleven.'

FAVORIETEN VAN DANIEL

Favoriete museum?

'Dat is het Rijksmuseum. Een hele fijne plek. Allereerst omdat het gebouw zo indrukwekkend is, met die mooie tuin eromheen. Daarbij houd ik van de kunst die zij vertonen. Die collectie is toch uniek op de wereld. Ik ga alleen maar ook graag met mijn kinderen, liefst buiten de drukke tijden om.'

Favoriete stukje groen?

'Het Amsterdamse Bos, echt heel fijn. Het is letterlijk een bos naast de stad. Ik kom er met mijn kinderen, om te wandelen, om te sporten. Sinds kort is er een Beleefpad, een wandeling voor kleine kinderen, die zo het bos en de dieren leren kennen. Een speurtocht met een slak, eekhoorn of vlinder als gids. Je bent er een uurtje aan kwijt en die kinderen vonden het fantastisch. En je bent lekker buiten.'

Favoriete plek in Amsterdam om van de zon te genieten?

'Verantwoord natuurlijk. Wij gaan dan naar Amsterdamse bos, het kinderbadje. Die plek blijft goed.'

Favoriete eetplek?

'Dit is echt vreselijk decadent, maar ik kom heel graag in het Waldorf Hotel op de Herengracht. Het was vooral heel chill met onze jongste toen hij net geboren was. We aten dan af en toe in de lobby of de lounge, niet in één van de sterrenrestaurants. Je kunt er heel rustig zitten, het is ruim opgezet en laagdrempelig en ze hebben er lekker vegetarisch eten. Doordat je lekker veel ruimte hebt tussen de tafels kan de baby gewoon mee in de wagen. Echt een aanrader.'

Favoriete snelle snackplek?

'Roopram Roti, op de Van Woustraat. Hier haal ik regelmatig af. Ze hebben lekker Surinaams eten. Eigenlijk neem ik altijd hetzelfde, de vegetarische roti.'

Favoriete verborgen parel?

'De steiger aan de Nieuwe Meer, achter Spa Zuiver. Hele bijzondere plek qua ligging, met mooi zicht op de Nieuwe Meer en het bos. Zomers hangen hier mensen rond om te zwemmen en zonnen, maar er wordt het hele jaar door gezwommen hier door een klein groepje mensen. Allemaal individuen die daar komen om de Nieuwe Meer in te duiken, maar die elkaar ondertussen wel allemaal kennen. Helemaal ’s winters is het een grappig sfeertje, sta je daar met een klein clubje ’s ochtend vroeg in het donker.'

Ben jij ook een trotse Amsterdammer en wil je graag je verhaal en favoriete plekken delen? Neem dan contact met ons op via redactie@iamsterdam.com.