De Eilandtafel op Pampus is een kleinschalig luncharrangement voor wie het eiland écht wil beleven. Op alle donderdagen in oktober schuif je aan voor een uitgebreide lunch die helemaal plantaardig is bereid, volgens de principes van slow food en biodiversiteit op je bord.
Naast het eten maak je een wandeling met een gids, die je meeneemt in het verhaal van Pampus. Geen standaard rondleiding, maar een kijkje achter de schermen: hoe de geschiedenis van het fort nog altijd richting geeft aan de duurzame keuzes die Pampus vandaag maakt.
De Eilandtafel is bewust beperkt beschikbaar en alleen doordeweeks te boeken. Juist dan is er ruimte voor verdieping, goede gesprekken en om Pampus op een andere manier te ervaren. De lunch is in het paviljoen, gezellig aan lange tafels.
