Restaurants
Café Moer
Bij Café Moer in Amsterdam Oud-West draait alles om lokaal, seizoensgebonden en biologisch. Het is een ecobewust restaurant van de oprichters van de Conscious Hotels.
Seizoensgebonden en biologisch
Dit geesteskind van de oprichters van de Conscious Hotels ligt op de grens van Amsterdam Oud-Zuid en Oud-West en tegenover het Vondelpark. De menukaart zet niet zozeer het vlees maar de biologische, lokale groenten in de schijnwerpers. Er zijn vaste menu's voor lunch en diner, maar á la carte kan ook.
