Café Modern
Café Modern is gevestigd in een oud bankgebouw in Amsterdam Noord. Dit is nog altijd te zien aan de enorme kluis die te bewonderen is in de kelder. Op de bovenverdieping van Café Modern zit het boutique hotel Sweet Dreamz. Met mosterd-kleurige muren en formica meubilair uit de jaren vijftig is het decor hier eerder retro dan modern, maar het menu is helemaal van nu.
Wisselende kaart
Iedere week presenteert de chef een ander vijfgangenmenu, dat afhangt van het marktaanbod van dat moment én zijn humeur. Natuurlijk wordt er rekening gehouden met allergieën of diëten. De inrichting van de hoge en lichte zaal is charmant, functioneel en erg uitnodigend. Van woensdag tot en met zaterdag wordt er ook lunch geserveerd.
Voor reserveringen kun je bellen tussen 14:00 en 22:00.
