De echte Amsterdammer - Ayoub Louihrani
In deze rubriek geven wij de bewoners van Amsterdam het woord. Van jong tot oud en van de geboren Jordanees tot aan de 'import-Amsterdammer'. Deze keer deelt Ayoub Louihrani zijn favoriete plekken in de stad. Hij is (natuurlijk) gek op dieren, haalt het liefst brood bij Hatog's Volkoren en snackt erop los in de Eerste Oosterparkstraat.
Over Ayoub Louihrani
Ayoub Louihrani (24) was in januari 2022 te zien in de zesdelige serie Boer Ayoub, waarin de Marokkaanse boer gevolgd wordt op weg naar zijn droom: een eigen boerderij met een stuk of 100 koeien. Kosten: 3 tot 5 miljoen euro. Dat wil hij helemaal zelf bij elkaar verdienen, zonder crowdfunding, omdat hij weet dat hij er dan beter voor zorgt. Op dit moment werkt Ayoub als invalboer op 2 boerderijen in Broek in Waterland. Hij groeide op in een driekamerflat in Amsterdam-Oost, volgde de opleiding veehouderij en werkte bij verschillende melkveebedrijven. Zijn boek Ayoub – Een stadsjongen met een boerendroom verschijnt 17 mei 2022 en vertelt zijn levensverhaal, van de scheiding van zijn ouders tot zijn eerste keer tussen de koeien.
Mooiste herinnering aan Amsterdam
‘Mijn moeder nam mij en mijn broertje ooit mee naar de Jaap Eden IJsbaan met kerst – ik was een jaar of 15. Zij ging elk jaar en was dan altijd de enige vrouw met hoofddoek op het ijs. Schaatsen kunnen we allemaal supergoed. Tja, Amsterdammers hè: dan leer je het op de grachten.’
FAVORIETEN VAN AYOUB
Favoriete Amsterdammer
‘Ik heb er meer hoor. André Hazes sr blijft altijd mijn favoriet. Zijn muziek raakt me en ook waar hij over zingt; iedereen heeft zich weleens zo gevoeld. Ook al komen we uit verschillende werelden, als Amsterdammers begrijp je elkaar toch. Verder vind ik Meester Hidde tof. Hij rapt en geeft les op het vmbo in Nieuw-West. Als je ziet hoe hij met die jongeren omgaat; hij is de populairste leraar van Amsterdam.’
Beste bakker?
‘Bij Hartog’s Volkoren haal ik mijn zonnepitbrood, dat vind ik superlekker met roomboter en chocopasta erop. Als ik thuis tajine ga eten, loop ik naar de Turkse bakker om de hoek en haal ik Turks brood.’
Beste concertzaal?
’Ik ben ooit naar Cheb Khaled in het Concertgebouw geweest, de beste raïmuzikant ter wereld. Dat was magisch. Voor zo’n volle zaal optreden, met een band en alles, dat staat ook wel op mijn bucketlist. Rond mijn 14e heb ik in Paradiso gestaan, tijdens een gratis optreden van het buurthuis, Club Jaco. Ik rap nog steeds; 2 keer per week zit ik in de studio. Binnenkort breng ik nieuwe muziek uit.’
Beste eetplek?
‘Ik kom altijd laat thuis, woon op mezelf, heb geen partner en meestal geen tijd om te koken. Dus dan loop ik naar de Eerste Oosterparkstraat bij mij om de hoek voor een snelle hap. Waarheen? Letterlijk de hele straat, no joke. Snackbar Sinbad, Steakhouse Oost, restaurant Marhawar, Beyoglu, de nieuwe slager Sardi. Ze kennen me ook overal, dus ik krijg vaak iets extra’s.’
Mooiste stuk groen?
‘Voor mij is dat het Amsterdamse Bos. Je hebt daar een leuk geitenboerderijtje, Ridammerhoeve. Mensen komen daar soms met hun paard, zetten die vast aan een paaltje en gaan koffiedrinken. Het heeft een beetje die western vibe, dat vind ik top.’
