Restaurant Vermeer

Chef-kok Christopher Naylor maakt gebruik van lokale Nederlandse ingrediënten, zoals bieten, Hollandse garnalen en witte asperges. Deze ingrediënten zijn dan ook verwerkt in het bijzondere menu van het met Michelin-ster bekroonde Restaurant Vermeer. Voor zijn 'Van het Land' menu's laat hij zich inspireren door seizoensproducten.