Peper & Zuur?! - in ITA

Verhaal en smaak

In het theaterstuk Peper & Zuur?! ontdek je de Surinaamse geschiedenis. Comedian Howard Komproe en kok Noni Kooiman leiden je door diverse verhalen. Zij brengen de geschiedenis tot leven vanuit een culinair perspectief. Je krijgt inzicht in de oorsprong van bekende gerechten. Dit is een unieke combinatie van theater en een kookprogramma.

Humor en educatie

Deze voorstelling biedt een mix van humor en educatie. Howard Komproe zorgt voor de lach met zijn komische flair. Noni Kooiman deelt haar expertise over de Surinaamse keuken. Samen behandelen zij de betekenis van verschillende smaken. Je leert welke historische gebeurtenissen de eetcultuur hebben gevormd. Dit maakt de voorstelling verrassend en leerzaam.

Reis door de tijd

Je maakt een culinaire reis door de tijd. De artiesten beantwoorden vragen zoals waar roti, bara, bakkeljauw en moksi meti vandaan komen. Zij belichten de invloed van het verleden op het huidige Suriname. De cultuur, de mensen en de keuken staan hierbij centraal. Bezoek deze voorstelling voor een boeiend avondje uit. Je ontdekt de rijke historie achter het eten.