<h2>De keuken als laboratorium</h2><p>Vermeer biedt haute-cuisine in een relaxte sfeer, in het hart van Amsterdam. Begin met een mooie cocktail met bijpassende bite en geef je vervolgens over aan een culinaire droom van volle, robuuste gerechten.</p><p>Voor gezelschappen die een besloten setting zoeken is er een privéruimte beschikbaar met 24 zitplaatsen.</p><p>Er kan gereserveerd worden voor aankomsttijden tussen 18:00 en 20:30.</p>

Restaurant Vermeer

Aantal verdiepingen in het gebouw

accessible-building

Extra informatie over de entree

seamless-access (1)

Breedte van de deur bij de entree in cm's

Hoogte van de drempel bij de entree in cm's

Afmetingen van de lift

wheelchair-lift

Afmetingen van de lift in cm's (bxd)

Afmetingen van het aangepaste toilet

wheelchair-toilet

Draaicirkel van min. 150 cm (ja/nee)

Vrije ruimte naast toilet van min. 90cm (ja/nee)

universal-access

Extra informatie over het gebouw, entree, lift en aangepast toilet

sunflower

Herkenning Sunflower-keycord

Low stimulus hours

Prikkelarme uren of voorstellingen

sensory-free-room (1)

Prikkelarme ruimte

sensory

Voorzieningen voor mensen die gevoelig zijn voor prikkels

hearing-loop

Lus voor slechthorende (vast of mobiel)

hands-asl-interpreting

Gebarentaalinterpretatie

closed-captioning

Gesloten ondertiteling

open-captioning

Open ondertiteling

signdancer

Trilvesten/signdancers

ear-deaf

Voorzieningen voor mensen die doof of slechthorend zijn

person-walking-with-cane

Geleidelijnen

audio-description

Beeldbeschrijving

font-case

Toegankelijke informatie

braille

Materiaal in braille

sensory-experience

Zintuiglijke beleving

indoor-navigation

Indoor-navigatie

audio-tour

Audiotour

visualy-impaired (1)

Voorzieningen voor mensen die blind of slechtziend zijn

Rolstoeltoegankelijke entree

barrier-free

Doorgangen voldoende breed

Drempelloos gebouw

staircase

Trappen met leuning

Aangepast toilet

mobile-payment (1)

Mobiele pin

person-seat

Zitplekken

wheelchair-borrow

Rolstoel lenen

stool-available

Krukjes beschikbaar

wheelchair-spaces

Rolstoelplaatsen

wheelchair

Voorzieningen voor mensen die minder mobiel zijn

guide

Persoonlijke assistent

dog-leashed

Assistentiehond toegestaan

Lift

wifi

Overal GPS/Wifi ontvangst

calm-times

Rustige tijden/periodes

Gids

map-available

Plattegrond beschikbaar

catering-service

Horeca met bediening

Vermeld bij de extra uitleg of er op jullie locatie sprake is van felle licht- en/of geluidseffecten of harde achtergrondmuziek.

Algemene voorzieningen en -informatie

Populaire agenda-categorieën

Populaire artikelen

Grote evenementen in Amsterdam

Verdwaald? Wij helpen je weer op weg!

amsterdam & partners

Partner worden

Werken bij ons

adverteren metropool Amsterdam

Adverteren in de metropool Amsterdam

Neem contact op

Over ons

Canal Cruise Ticket

I amsterdam City Card

Aanmelden voor de Uitmail

Uw evenement in de Uitagenda

I amsterdam Store

Onze producten

Voorstellingen

Tentoonstellingen

Concerten

Nachtleven

Festivals en events

Uitagenda

Weekend Guide

Weekend Guide: 13 t/m 15 maart

10 concerten onder de €20

Concerten onder de €20,- in maart + 3 tips van Paradiso

9 gratis activiteiten om te doen in maart

Feestjes in maart om niet te missen

Nieuw in de stad

Echt Amsterdams Talent

Lente in Amsterdam

Uitgelicht

Uit in Amsterdam

Musea en galeries

Attracties en bezienswaardigheden

Eten en drinken

Winkels en markten

Natuur en actief

Op pad

Buurten in Amsterdam

In de regio

Echt Amsterdams

Voor familie en kinderen

Winter in Amsterdam

Ontdek

Uitkrant abonnement

Blijf op de hoogte

Zien en doen

Met het openbaar vervoer naar Amsterdam

Via het water naar Amsterdam

Met de auto naar Amsterdam

Vervoer naar Amsterdam

Openbaar vervoer in Amsterdam

Fietsen in Amsterdam

Varen in Amsterdam

Taxidiensten in Amsterdam

Vervoer in Amsterdam

Bijzondere hotels

Romantische hotels

Kamperen in Amsterdam en omgeving

Overnachten

Toegankelijkheid in Amsterdam

Direct naar

Plan je bezoek

Uitpas tips

Hier krijg je met je Uitpas altijd voordeel op cultuur in Amsterdam

Ontdek de Uitpas

Ontdek City Card activiteiten

De City Card gebruiken

Reserveer tijdslots

City Card FAQ

Ontdek de City Card

Amsterdam & Region Travel Ticket

Tickets

de Uitpas

Passen en tickets

Ontdek Amsterdam

Amsterdam Impact

Amsterdam Trade & Invest

Startup Amsterdam

Voor bedrijven in Amsterdam

Building Better Business

Building Better Business 2025

Initiatieven voor startups

Initiatieven gestart en ondersteund door StartupAmsterdam

Bedrijven in Amsterdam

Bedrijven

Oriental City

Bij Oriental City, op 10 minuten loopafstand van Amsterdam Centraal Station, kun je op meerdere verdiepingen terecht voor gerechten uit de traditionele én moderne Kantonese keuken.

Restaurant Ambassade

Welkom bij Restaurant Ambassade, waar eten, drinken en kunst samenkomen. Gelegen in hartje Amsterdam, nodigt het team je uit om samen met hen te genieten van de mooie dingen in het leven.

Hotel Okura Amsterdam - Exterior

Hotel Okura Amsterdam - Lobby

Hotel Okura Amsterdam - Royal Suite

Hotel Okura Amsterdam - In-Room Breakfast

Hotel Okura Amsterdam - Serre

Hotel Okura Amsterdam - Nagomi Spa Treatments

Hotel Okura Amsterdam - Teppanyaki Restaurant Sazanka

Hotel Okura Amsterdam - Yamazato Restaurant

Hotel Okura Amsterdam - Ciel Bleu Restaurant

Hotel Okura Amsterdam - Nagomi Health - Swimming Pool

Hotel Okura Amsterdam

Hotel Okura Amsterdam is het meest complete vijfsterren superior hotel in Nederland en exclusief lid van ‘The Leading Hotels of the World’. Het hotel ligt in de populaire wijk ‘de Pijp’, dicht bij het culturele, financiële en entertainment gebied van Amsterdam. Daarnaast biedt het hotel met zijn 23 verdiepingen een adembenemend uitzicht over de stad.

Coba Taqueria

Sublieme taco’s en interessante tequila’s in een vrolijk, ongepolijst interieur met rieten krukjes en her en der een cactus. Taco’s komen in gedurfde variaties: van een tortilla met zachtgegaarde varkensnek en gegrilde ananas tot een met pulpo, bruine bonen en pinda’s.

Kanteen25

Kanteen25, gelegen op het historische Marineterrein, is een rustige plek, maar toch dicht bij het centrum van Amsterdam. Met een adembenemend uitzicht op het water, NEMO en het Scheepvaartmuseum, is deze locatie een verborgen parel in de stad. Deze plek is perfect voor diverse gelegenheden zoals borrels, lunches, diners, bedrijfsevenementen, conferenties en recepties. Alles is mogelijk, en iedereen is welkom!

Restaurant Indrapura

Bij Indrapura geloven ze dat goed eten draait om mensen want eten brengt mensen samen, ongeacht de cultuur. Gevestigd in het culturele hart van Amsterdam, kun je bij Indrapura al meer dan 30 jaar genieten van authentiek Indonesisch eten. Indrapura is een plek om samen te komen. Het is een plek om je thuis te voelen. Je bent van harte welkom!

Per mei 2024 is Sebastian Baquero Garces aangesteld als nieuwe chef van Restaurant Vermeer, onderdeel van het  Hotel NH Collection Amsterdam Barbizon Palace. Met zijn passie en expertise is de Vermeer-traditie van farm-to-table fine dining in uitstekende handen. Samen met de nieuwe chef-kok is een geïnterpreteerde en creatieve nieuwe menukaart gecreëerd.

Ontbijtzaal

NH Collection Barbizon Palace

In het centrum van Amsterdam tegenover centraal station ligt het NH Collection Barbizon Palace dicht bij de winkels, het zakelijke en toeristische centrum. Het hotel is geschikt voor zowel de zakelijke als de particuliere gast. De kwaliteit en service maken dit hotel een unieke plaats om te verblijven. De 15e-eeuwse St. Olofskapel, het unieke congrescentrum van het hotel, is de ideale plaats voor voor een zakelijk of sociaal evenement.

Restaurant Vermeer