België

Voor onze bier-wereldreis maken we eerst een stop bij onze zuiderburen: de Belgen. Als je België zegt, zeg je bier. Wanneer je daar een biertje bestelt, krijg je die waarschijnlijk in het perfecte glas en op de perfecte temperatuur. Deze cafés zijn een bezoekje zeker waard.

Café Belgique

Café Belgique is één van de kleinste pubs in Amsterdam, maar zodra je lippen de schuimkraag raken merk je daar niks van. Wat de pub zelf verliest aan grootte maken de bieren die hier geschonken worden dubbel en dwars goed. Met meer dan vijftig Belgische bieren, waarvan acht op tap, zit er zeker iets voor je bij.


Foto: Facebook Café Belgique

Cafe Belgique, Gravenstraat 2

De Zotte

Bij De Zotte worden heerlijke bieren moeiteloos met geweldig eten gecombineerd. En ja, in dat eten zit ook bier verwerkt. Denk aan een lamshaas met Pauwels Kwak jus of gamba's met La Chouffe mayonaise. Zo wordt bier drinken nóg lekkerder.

De Zotte, Raamstraat 29

Duitsland

Door naar Duitsland! Met bijna 1.500 brouwerijen en ruim 5.000 verschillende soorten bier kunnen wij zeker nog wat leren van de Duitsers. Gelukkig kunnen we, gewoon in eigen stad, ook genieten van ambachtelijk Duits bier. 

Kelkje

Een Duits proeflokaal, maar dan net even anders. Hier schenken ze namelijk ook bieren uit Tsjechië en Bamberg en omgeving. Denk aan St.Georgen Helles Vollbier, pils van Pivovar Eggenberg en nog vele anderen op fles. Viel Spaß!


Foto: Facebook Proeflokaal ’t Kelkje

Kelkje, Oudezijds Achterburgwal 164A

Brecht

Naast dat je hier natuurlijke van goede, Duitse bieren kunt genieten vind ik het vetste misschien nog wel de inrichting. Geen houten reet door kneiterharde barstoelen, nee, lekker relaxen op de bank of fauteuil, net zoals je thuis zou doen. Prima vertoeven lijkt mij.


Foto: Facebook Café Brecht

Brecht, Weteringschans 157

Ierland

Ierland is de thuisbasis van Guinness, bier dat je hier niet héél vaak tegenkomt. Het is donker, heeft een zware smaak, en, wanneer het juist getapt wordt, gaan de bubbels in het glas omlaag in plaats van omhoog. Een hele beleving om te drinken. 

Molly Malone’s

Een echte, Ierse pub. Naast bieren als Guinness en Kilkenny vind je hier ook meer dan 70 whiskeys, voor als je even zin hebt in iets anders. Daarnaast kun je onder het genot van een biertje meedoen aan een pubquiz of live sport kijken. 


Foto: Facebook Molly Malone’s

Molly Malone’s, Oudezijds Kolk 9

Amerika

Oké, ik weet wat je denkt: vaak smaakt Amerikaans bier naar water. Zelfs de Amerikanen zelf schenken Grolsch of Heineken als kwaliteitsbier. Toch is Amerika bezig met een inhaalslag: kleine, kwalitatief sterke brouwerijen krijgen daar steeds meer voet aan de grond. En nu kunnen we daar ook hier van genieten. 

BeerTemple

BeerTemple is, zoals je misschien al verwacht, een echte biertempel. Hier neem je de optimale teug van de Amerikaanse biercultuur. Je kunt natuurlijk gewoon op je gemak craft beer proeven, maar er worden ook proeverijen georganiseerd. Verwacht geen Bud Light, maar echte, kwalitatieve bieren.


Foto: Facebook BeerTemple

BeerTemple, Nieuwezijds Voorburgwal 250

Internationaal 

Wel op bier-wereldreis maar slecht in keuzes maken? No worries, in Amsterdam kun je ook bij internationale cafés terecht om je te laten adviseren door mensen met échte kennis: de sommeliers. Je nieuwe lievelingsbier? Zo gevonden.

In De Wildeman

Bij Proeflokaal In De Wildeman is voor ieder wat wil(d)s. Echt, serieus: 18 bieren op tap en 250 op fles. Zelfs als je níet van bier houdt is dat indrukwekkend. Je vindt hier vooral Nederlandse en Belgische bieren, maar ook Amerika, Duitsland en Groot-Brittannië zijn goed vertegenwoordigd. 


Foto: Facebook In De Wildeman

In De Wildeman, Kolksteeg 3

Nog meer ontdekken over bier? Bekijk dan onze bierpagina om alles te weten te komen.