Ga naar hoofdinhoud
Urban agriculture in greenhouse
Afbeelding van Nao Takabayashi via Unsplash

Voedsel & Agritech

Bijgewerkt 30 juni 2025 om 09:58
Van labgekweekte hamburgers tot gewasgenetica: de regio Amsterdam is een koploper als het gaat om innovaties in voedsel- en agritech. Amsterdam Trade & Invest wil lokale bedrijven in deze sector de internationale markt helpen te betreden.

De duurzame voedselindustrie in Amsterdam

Voedselduurzaamheid en voedselzekerheid zijn essentieel om een groeiende wereld te voeden zonder de planeet te schaden. Nieuwe technologieën spelen daarbij een belangrijke rol. In Amsterdam wordt hard gewerkt aan een duurzame toekomst in deze sector.

2JHAG3H Report on shared gardens and urban agriculture in Amsterdam. This is GROWx setting up an efficient, fully robotic, AI-driven vertical farm in Amsterdam. It is about microgreens and herbs, mainly for large restaurants in the Capital. The packaging materials are recycled, the electricity is obtained from green sources. The aim is to develop a viable vertical farming business model. Amsterdam, Netherlands.
Afbeelding van Martin Bertrand

Hoewel Nederland lange tijd bekend stond als de op één na grootste agrarische exporteur ter wereld, met een export van ongeveer €65 miljard aan landbouwproducten per jaar, is het de afgelopen jaren uitgegroeid tot een koploper in 'voedsel voor de toekomst', waaronder alternatieve eiwitten, precisielandbouw en oplossingen voor de korte keten vallen.

Boeren in Nederland verbouwen meer voedsel met minder middelen | Pioneers for Our Planet

Boeren in Nederland verbouwen meer voedsel met minder middelen | Pioneers for Our Planet - Video thumbnail

Innovaties in agritech

Er zijn bijna 240 bedrijven in de voedselsector in de regio Amsterdam die zowel profiteren van de lokale landbouwexpertise als van toegang tot een vooruitstrevende consumentenmarkt die een plantaardig dieet omarmt. Sommige van deze bedrijven, zoals field crop platform 30MHz en de melkveebewakingsapp Connecterra, veranderen de sector door gebruik te maken van data en AI om het beheer en de opbrengst te optimaliseren. Een andere bijdrage wordt geleverd door voedselpionier Growy, die met hun vertical farming betaalbare en duurzame microgreens aan de man brengen.

2JG2FYH Netherlands, Amsterdam on 2020-07-03. Reportage about shared gardens and urban agriculture in Amsterdam. Here the collective utility garden Nutstuinen
Afbeelding van Martin Bertrand

Amsterdam Trade & Invest ondersteunt bij internationalisering

Ben je als bedrijf klaar om te groeien, en naast de Nederlandse markt ook de buitenlandse markt te betreden? Amsterdam Trade & Invest staat voor je klaar: onder andere door te helpen met marktkennis, een internationaal netwerk, en aansluiting met economische missies naar doelmarkten.