Zien en doen
Plan je bezoek
Tickets
Ontdek Amsterdam
Restaurants

Primi Cucina & Bar

Deze next-gen Italiaanse bar wil iedereen op de hoek van zijn straat hebben. Primi Cucina & Bar heet je welkom met open armen en met onvoorspelbaar en toch betrouwbaar eten. Geniet van heerlijke wijnen en passende snacks in een restaurant met een eigentijds en modern decor.

Ben je klaar voor écht Italiaans eten?

Het concept is opgezet door twee vrienden, chef Matteo Sineri en Valerio d'Amore. De op Sicilië geboren Matteo is chef-kok sinds zijn zeventiende en heeft gewerkt in keukens in Italië, Engeland en Australië voordat hij naar Amsterdam kwam. Zijn mede-Siciliaan Valerio studeerde farmacie en vond aanvankelijk de weg naar Nederland om te promoveren. Maar na zijn studie verruilde hij de wetenschap voor de horeca.