Cenas inusuales en Ámsterdam

Restaurante de Kas | Del huerto al plato

De Kas es, en esencia, un enorme invernadero en el que puede comer lo que se cultiva en él. Es uno de los restaurantes más finos de Ámsterdam y sus cenas son una experiencia culinaria inolvidable basada en productos frescos de temporada. Y cuando decimos frescos, es frescos: sus menús se crean diariamente en base a lo producido en el huerto ese mismo día. Su edificio de cristal data de los años 20, cuando se utilizaba como invernadero municipal, y todavía hoy mantiene su encanto anticuado, pese a su reconversión en un restaurante súper chic.

Restaurant de Kas, Amsterdam Oost

REM Eiland | Radio Pirata convertida en restaurante

En esta elevada plataforma erigida en el puerto de Ámsterdam podrá cenar a 22 metros sobre el agua en lo que fue una antigua emisora de radio pirata. El restaurante recibe su nombre no de la banda de rock americana, sino de la ley REM que finalmente cerró la emisora en 1964. REM Eiland es uno de los restaurantes más auténticos de Ámsterdam, siendo acogedor durante el invierno y glorioso en durante el verano, cuando los comensales pueden cenar en la terraza del tejado, este restaurante está ofrece menús de comida y cena de tres platos.

REM Eiland, Amsterdam West

Supperclub | Lo que pasa en Supperclub, se queda en Supperclub

¿Cuál es la primera regla del Supperclub? Ninguna: en el Supperclub no hay reglas. Todo vale en este innovador concepto hostelero cuya leyenda se ha extendido por todo el mundo, dando origen a nuevas localizaciones en LA, San Francisco y Estambul. Disfrute de una comida o cena de cuatro platos servida en camas gigantes mientras ve actuaciones en vivo que le transportarán a lugares extraordinarios y exóticos. Cada noche el tema es diferente en Supperclub, y nunca sabe lo que puede esperar -¡así que póngase cómodo/a, y disfrute del viaje!

Supperclub, Amsterdam Centrum

Restaurante de verano Vuurtoreneiland | Cenas espontáneas en una isla secreta

Durante un periodo limitado durante el verano, los gastrónomos más aventureros pueden tomar un barco hasta una isla cercana casi desierta para disfrutar de una cena de cuatro platos en un invernadero especialmente construido para ello. La experiencia del Vuurtoreneiland es una atracción culinaria muy popular, así que le recomendamos que reserve con antelación.

Vuurtoreneiland's Zomerrestaurant, Amsterdam Oost

Ctaste | Cenando en la oscuridad

Dicen que al eliminar un sentido se acentúan los otros, así que apagando sus luces el Ctaste espera que el visitante disfrute aún más de los sabores y olores de sus cenas. Su personal, con deficiencias visuales, le guiará hasta su mesa en la más profunda oscuridad para que allí, una vez sentado/a, disfrute de varios platos y recetas sorpresas. Y todo ello, en completa oscuridad. Ya no tendrá que preocuparse de no tener comida entre los dientes, al menos hasta que salga al exterior.

Ctaste, Amsterdam Zuid

The Butcher | Secretos carnívoros

Recomendamos a los/as vegetarianos/as que se tapen los oídos; los comedores de carne pueden seguir escuchando. Ponga rumbo a la Albert Cuypstraat en el Pijp para encontrar el The Butcher. Si todavía duda de si es el lugar adecuado, verá una vaca de tamaño real colgando boca abajo en una de las ventanas. Visto desde fuera, The Butcher es una hamburguesería informal perfectamente correcta. Sin embargo, este restaurante esconde un secreto de lo más inusual: necesita una contraseña para desvelar los secretos de The Butcher. Busque, y encontrará...

The Butcher, Amsterdam Zuid

El taller culinario | ¿Un estudio de diseño? ¿O un restaurante?

Diseño y gastronomía se encuentran en este restaurante de estilo conceptual situado en el Westerpark. Los diseñadores Marjolein Wintjes y Eric Meursling llevan su arte a las mesas y dejan volar su imaginación en la cocina, creando nuevos y sorprendentes platos inspirados en temas tan evocadores como el “negro”, la “honestidad”, las “flores” o el “agua”. Con un marcado esfuerzo por lo fair-trade, orgánico y sostenible, los chefs-buscan constantemente nuevos sabores, combinaciones de comidas e incluso nuevas maneras de comer. Al final de su cena puede incluso decidir cuánto quiere pagar.

De Culinaire Werkplaats, Amsterdam West

Crucero por los canales con cena | El Ámsterdam por excelencia

Para disfrutar de una cena que no encontrará en otro lugar del mundo, pruebe una cena en un crucero por el famoso cinturón de los canales de Ámsterdam, galardonado con protección de la UNESCO. ¿Hay algo más típico de Ámsterdam que cenar mientras ve pasar históricas casas junto a los canales, o navega bajo puentes iluminados con luces mágicas? Vea una selección de recorridos en barco en Ámsterdam.

Recorridos culinarios Hungry Birds | Para comerse Ámsterdam

Mate dos pájaros (hambrientos) de un tiro combinando su cena con un recorrido por Ámsterdam. Estos acogedores recorridos culinarios le llevarán más allá de las rutas turísticas habituales y le permitirán experimentar los diferentes sabores de la ciudad, haciendo parada en más de diez localizaciones incluyendo mercados callejeros, cafeterías y joyas de restaurantes escondidas en los que podrá oír las historias de los lugareños y probar la cocina local.

Hungry Birds Food Tours, varias localizaciones.