Bistronomie D’Amsterdam V&A Bistro • Bar

Afbeelding van TERTIUS XAVIER VAN OOSTHUYZEN

Restaurant Venus & Adonis, viert haar tienjarig bestaan met een gloednieuw concept. Vanaf 24 januari transformeert het restaurant voor 6 weken naar een verfijnde Franse bistro met eigentijdse en Amsterdamse invloeden onder de naam V&A Bar • Bistro’ met het nieuwe concept Bistronomie d'Amsterdam.

Bistronomie D’Amsterdam V&A Bistro • Bar

Locatie

V&A Bar • Bistro

Prinsengracht 274

1016 HH Amsterdam

Contact

Bezoek website

Koop tickets

Franse bistrostijl ontmoet Nederlandse creativiteit

Het nieuwe V&A Bar • Bistro-menu, met jaarronde favorieten en seizoensgebonden specials, brengt het beste van twee werelden samen: klassieke Franse gerechten gecombineerd met lokale seizoen producten zoals groente uit de Beemster, koolvis uit de Noordzee en dubbeldoel rundvlees uit de Schermer.

De nieuwe chef, de gastronomisch opgeleide en getalenteerde Sil Verhaegh, vervolgt zijn succesvolle carrière als chef van high-end private dining tot Gault&Millau, nu bij Venus & Adonis - V&A Bar • Bistro als chef-kok.