Zien en doen
Plan je bezoek
Tickets
Ontdek Amsterdam
Terug
Restaurants

Persijn

Op de begane grond van het gloednieuwe, duurzame QO hotel zit restaurant Persijn. Hier eet je prachtige verantwoorde gerechten gemaakt van Hollandse ingrediënten. Om het milieu zo min mogelijk te belasten komt alles van dichtbij. Op de 21e verdieping van het hotel staat zelfs een high tech kas met groenten en kruiden voor het restaurant. Je eet bij Persijn bijvoorbeeld een moderne versie van de Hollandse garnalencocktail of gegrilde groenten van de volle grond, maar ook een mooi stamppotje met draadjesvlees.

Persijn

Locatie
Persijn
Amstelvlietstraat 4
1096 GG Amsterdam

Persijn

Locatie
Persijn
Amstelvlietstraat 4
1096 GG Amsterdam