Ligconcert: Music from the Universe

Programma

De avond begint met een speciale audio-introductie door niemand minder dan astronaut André Kuipers. Met zijn unieke perspectief op de ruimte, zal hij de toon zetten voor een muzikale reis door concertpianist Jeroen van Veen die je niet snel zult vergeten.

Muziekprogramma met onder andere:

• Einaudi - Zijn betoverende Fly en Night mogen niet ontbreken in dit programma
• Vangelis - Bekend van zijn iconische filmmuziek, waaronder Blade Runner en 1492: Conquest of Paradise.
• Gustav Holst - Uitgevoerd worden delen uit zijn meesterwerk De Planeten, die elke planeet in ons zonnestelsel muzikaal tot leven brengt.
• Ludwig van Beethoven - Zijn rustgevende Moonlight Sonate mag uiteraard niet ontbreken.
• Hans Zimmer - Epische soundtracks uit films zoals Interstellar en Inception die u meenemen naar andere werelden.
• Mike Oldfield - Delen uit: The Songs of Distant Earth

Liggend onder de sterren, met het historische Scheepvaartmuseum als decor dompel je je onder in deze kosmische klanken. Laat de muziek je gids zijn in een reis door tijd en ruimte.

Ook een hapje eten?

Voor een compleet avondje uit kun je ook een 3-gangendiner bijboeken, dit zal voorafgaand aan het concert worden geserveerd. Het diner zal starten om 17.00 uur nadat je de matjes hebt neergelegd op het Open Plein.

Een culinaire reis door tijd en ruimte

Ervaar ons unieke menu, waar elk gerecht je meeneemt op een smaakvolle reis door de geschiedenis, van de zeeën van vroeger tot de oneindigheid van het heelal.

Voorgerecht: Scheepvaart

Frisse salade van zilte groente, Sint Jacobsmosselen en mierikswortel. De smaken weerspiegelen de zee, het geloof voor verlichting, en de pittigheid voor de tijd van peper.

Hoofdgerecht: Luchtvaart

Schipholgans met zoete aardappel en cranberry op een wolk van venkel. Deze gans, die rond de luchthaven wordt beheerd om veilig vliegverkeer te garanderen, krijgt hier een smakelijke bestemming. De venkel wordt met een innovatieve, wetenschappelijke techniek bereid. Dit gerecht combineert duurzaamheid en culinaire innovatie.

Dessert: Ruimtevaart

Vanille-ijs in een chocolade dome. Geïnspireerd door de Hubbletelescoop en omringd door een koekring met seizoensfruit. Een futuristisch dessert dat dromen van de toekomst oproept.