Koffiehuis ‘De Hoek’

Op de hoek van de Reestraat en de Prinsengracht zit ‘De Hoek’, het koffiehuis van ras-Amsterdammers Harry en Laura dat tegenwoordig gerund wordt door hun dochters Iris en Ruby. In deze gezellige familiezaak vind je een bonte mix van mensen: van toeristen en locals en alles daar tussen in. Op de kaart staan no-nonsense gesmeerde broodjes, uitsmijters, omeletten en pannenkoeken, met in de winter standaard een lekkere kom erwtensoep met roggebrood en katenspek. Columnist Martin Bril was hier stamgast en noemde de soep geserveerd in een ijzeren bak liefkozend in een van zijn columns ‘een spartaans kommetje’. En als bonus: je proeft hier ook een van de beste zelfgemaakte appeltaart in Amsterdam!

Koffiehuis 'De Hoek', Prinsengracht 341

Stach

Een smakelijk ontbijtje, verse koffie, heerlijke soepen of sappige burgers: bij Stach vind je het allemaal. Deze hippe delicatessenketen heeft verschillende locaties verspreid door Amsterdam, waaronder de populaire Haarlemmerstraat. Uiteraard ontbreekt de traditionele Hollandse snert niet in het assortiment. Met dagverse ingrediënten wordt deze soep in royale hoeveelheden geserveerd, om mee te nemen of meteen warm op te eten. En je scoort hier ook meteen een toetje in de vorm van de lekkerste chocola, enorme meringues of versgebakken kokosmakronen!

Stach, o.a. Haarlemmerstraat 150

Moeders

Weinig beter dan de erwtensoep zoals je moeder die vroeger maakte. Toch? En bij restaurant Moeders weten ze dat. Moeders serveert traditionele Hollandse gerechten als erwtensoep - lekker met spek & worst van slagerij Louman. Maar ook voor internationale gerechten van moeders kun je terecht. Moeders voelt bijna helemaal als thuis door de vele foto’s van moeders aan de wand en het allegaartje aan servies. De borden, het bestek en de wijnglazen zijn namelijk door de bezoekers meegenomen bij de opening van het restaurant in 1990.

Moeders, Rozengracht 251

The Pantry

Op een steenworp afstand van het Leidseplein zit dit oer-Hollandse restaurant waar je tenminste één keer in je leven moet hebben aangeschoven. Al is het maar alleen voor de o zo Hollandse huiskamersfeer met ouderwetse lampenkappen, Delfts blauwe tegeltjes en Oudhollandse schilderijtjes aan de muur. De traditionele huisgemaakte gerechten die ze hier serveren, zijn om te smullen. Bij je erwtensoep krijg je roggebrood en een plakje katenspek, zoals het hoort. Een tip: sluit af met poffertjes als toetje.

The Pantry, Leidsekruisstraat 21

Snert to go

Wil je graag thuis erwtensoep op het menu zetten? Er zijn in Amsterdam genoeg slagerijen te vinden waar je overheerlijke kant-en-klare snert koopt. Volgens locals is de erwtensoep bij Astrid en Lex Ebbe in de Zeilstraat een van de lekkerste (goed gevuld, want de lepel blijft er rechtop in staan), net als ambachtelijke slagerij R.G van Wijk in de Hilligaertstraat, Slagerij Vet op de Zeedijk, Slagerij Meester in de Amsterdamse Poort en de biologische erwtensoep van Marqt.

Marqt, o.a. Overtoom 21

Marqt Amsterdam

Kijk voor meer smakelijke tips op uit eten in Amsterdam!