Bataat
Bij Bataat (voorheen Beter & Leuk) kun je terecht voor een biologisch ontbijt of lunch en er staan veel opties voor veganisten en vegetariërs op de kaart. De sfeer en inrichting van dit zaakje is gezellig, licht en ruim en laat zich het beste omschrijven als ‘petite boutique’.
Stevig en smaakvol
Verantwoord (en lekker) vegan eten in een knusse, sfeervolle setting doe je bij Bataat. De gerechten zijn niet alleen vegan, maar grotendeels ook glutenvrij. Zo zijn er spannende spinaziepannenkoekjes met bietenpuree, Koreaanse rijstbowls met tempeh en een healthy hamburger gemaakt van zeewier. Voor de zoetbehoefte zijn er scones met haver en kokosyoghurt en gezonde brownies met zoete aardappel en dadelstroop. Ook verkopen ze hier duurzame kleding en cadeautjes, en zit er naast de deur een eigen take-away.
