''De Pijp is een dorp binnen de stad, waar je alles kan en hebt. Van echte Amsterdammers tot prachtige winkels en hippe horecazaken.''

Over Nicolaas

Nicolaas verhuisde op zijn achttiende naar Amsterdam voor zijn studie International Business. “Samen met drie vrienden vond ik een appartement op de Albert Cuypstraat. Na mijn studie bleef ik in De Pijp wonen, tot een maandje geleden. Nu woon ik namelijk met mijn vriendin in Zuid, in een heerlijk appartement.” Nicolaas is nu 28 jaar oud en eigenaar en oprichter van NØLSON shirts.

Mooiste herinnering aan Amsterdam

Nicolaas is een trotste Amsterdammer, maar nog net iets trotser op De Pijp. “Als ik op vrijdagochtend over de Albert Cuyp fiets op weg naar mijn werk, dan ga ik vaak eerst even langs bij Jerry de fietsenmaker. Dan praten we over het komende weekend en hoe de zaken gingen van de weel er voor. Dan fiets ik tien meter verder en kom ik de vrouw van de winkel Mikado tegen. We hebben altijd een leuk gesprek over hoe het gaat met tennis, en verhalen van vroeger toen ik nog op de Cuyp woonde en zij mijn onderbuurvrouw was. Als ik toen in de ochtend thuiskwam na een avond feesten, zei ze dat ik heel snel naar bed moest. Zij hield altijd een oogje in het zeil toen ik student was. Even later op dezelfde vrijdag staat de loempiaboer van de Albert Cuyp in onze winkel met een zak vol loempia’s. Wij geven bij NØLSON graag vrijdagmiddagborrels en dat weet ook iedereen in De Pijp. Dus op een zonnige vrijdagmiddag staan mijn eigen vrienden dan opeens met de loempiaboer en buurtbewoners van in de tachtig een biertje te drinken. Dit is precies wat De Pijp is en daarom hou ik er zo van om daar te zijn. Het is een dorp binnen de stad, waar je alles kan en hebt. Van echte Amsterdammers tot prachtige winkels en hippe horecazaken.”

FAVORIETEN VAN NICOLAAS

Favoriete Amsterdammer?

“John Kaasie van Kaaasie Kaaasie. Altijd gezellig en in voor een grapje. Jammer genoeg is hij gestopt met het maken van het lekkerste pistoletje bal van Amsterdam en is Kaassie Kaassie permanent gesloten. Toch blijft hij mijn favoriet.” 

Favoriete theater?

“Het Koninklijk Concertgebouw. Het is niet dat ik zelf heel veel naar klassieke muziek luister, maar het gebouw is van binnen en buiten echt super mooi!”

Favoriete gedicht over de stad?

“Niet echt een gedicht, maar wel een hele bekende slogan van Amsterdam Defence Force: ‘Alle yuppen de Pijp uit!’ Deze tekst vind ik prachtig, omdat ik er zelf ook eentje ben volgens de Amsterdammers uit De Pijp. Maar ook omdat juist in deze buurt het contrast zo zichtbaar is op een positieve manier. De rasechte Amsterdamse buurman die hier in de winkel een biertje drinkt met een klant van ons, de yup. Dat is geweldig…”

Favoriete verborgen parel?

“De Stadsmarkt! Dit is de beste supermarkt van de Van Woustraat. Veel mensen kennen het niet, maar als je een beetje van koken en eten houdt, is dat de plek om te zijn!”

Favoriete restaurant of café?

“Mijn favoriete restaurant is denk ik toch wel La Fiorita. Een betere Italiaan dan deze vind je niet zo snel in de stad. Mijn favoriete café blijft Het Paardje.”

Over NØLSON

Nicolaas heeft van jongs af aan al een passie voor handelen en ondernemen. Tijdens zijn studie International Business moest hij steeds vaker presenteren, natuurlijk in een net overhemd. Nicolaas vond het lastig om een hoogkwalitatief overhemd te vinden voor een eerlijke prijs, en zo werd het eerste idee voor NØLSON geboren. “De eerste productie bestond uit 50 shirts die ik vanuit mijn appartement op de Albert Cuyp aan vrienden en familie verkocht. Een half jaar later werd ik benaderd door Pascal Ummels (oprichter van L’Atelier Amsterdam) om bij hem in het kantoor in te trekken. Dit was eigenlijk de eerste shop-in-shop voor NØLSON shirts. Na een kleine 1,5 jaar groeiden we met het bedrijf uit deze locatie en werd het tijd voor onze eerste eigen echte winkel. Deze werd geopend in 2018 op de Govertflinkstraat 195.’’

‘’Na twee jaar veel succes werd het tijd voor nog een winkel, en opende we een winkel op mijn droomplek in De Pijp, het Gerard Douplein. Hier openden we de eerste echte professionele Flagship store van NØLSON shirts. A dream come true. Klanten vanuit stad en land komen hier om hun shirt, polo of sweater te passen. Het is bijzonder om te zien dat mannen vanuit Tilburg naar onze winkel in Amsterdam komen.”

Ben jij ook een trotse Amsterdammer en wil je graag je verhaal en favoriete plekken delen? Neem dan contact met ons op via redactie@iamsterdam.com.