Tabac

1/3

In 2000 kreeg Tabac nationale bekendheid: de destijds toekomstige prinses Maxima kreeg er een lesje over Nederland van professor Halberstadt. Tabac met een vier meter hoge plafond zit in een 17e-eeuws pand op de hoek van de Brouwers- en de Prinsengracht. Het is een clean, modern bruin café met cocktails en betaalbare, met name Indonesische gerechten op de kaart. De mensen die een bezoekje brengen aan dit gemoedelijke café zijn toeristen, expats en buurtbewoners vanaf eind twintig.