De wondere wereld van wijn

In de prachtige zaal van de Beurs van Berlage in hartje Amsterdam geeft Petri Houweling van Château Petri een unieke workshop. Je wordt stukken wijzer -en zekerder- door haar ‘to the point’-uitleg over de basistheorie van wijn. Ze gaat je leren echt wijn te proeven, en vertelt het verhaal achter de mooiste wijn-spijscombinaties. Ook laat ze je ervaren welke wijnglazen je moet gebruiken, en ga zo maar door. Kortom: je duikt 2,5 uur onder in de wondere wereld van wijn. 

‘Het leven is te kort om slechte wijn te drinken…Leer kiezen welke wijn wél de juiste is?’ aldus Petri.

HOE EN WANNEER?
Onder leiding van Register Vinoloog, wijndocent en -journalist Petri Houweling van Château Petri ga je aan de slag. De 10 wijnen die je gaat proeven, komen van Grapedistrict, en deze zijn achteraf ook te bestellen.
Het wijn-spijs verhaal komt van I Love Food & Wine.

Datum: donderdag 17 september 2020
Tijd: 19.30 tot 22.00 uur
Deelname: € 45,-
Kaarten: Kijk voor meer informatie op de website van de Beurs van Berlage

Geen deelname onder de 18 jaar

RIVM hygiëneregels: Wegens de huidige omstandigheden zijn er tafeltjes voor twee personen ingedekt met 1.5 meter afstand van elkaar.


Over Château Petri:
Haar wijnpassie begon uiteraard aan tafel, en werd in goede banen geleid door het succesvol afronden van de vinologenopleiding. Als Château Petri geeft ze les in wijn. Daarnaast is ze wijnjournalist en de host op menig wijnfeestje. Bovendien organiseert ze, samen met I Love Food & Wine, culinaire wijnreizen in Europa. (www.chateau-petri.com)

Over Grapedistrict:
Niet te missen wijnwinkels met hun knalgele logo op één van de twaalf filialen verspreid over het hele land. Ook online koop je er fijne wijnen uit de bekende gebieden, bij voorkeur van de kleine wijnboeren. Het zijn eigenzinnige wijnen met net dat beetje extra, met een hoge ‘je ne sais pas quoi’-factor. Je komt er nooit met lege handen vandaan. (www.grapedistrict.nl)

Over I Love Food & Wine:
Je hoeft je nooit meer afvragen ‘wat eten we vandaag’ en/of ‘welke wijn past hierbij’?, want Jolande Vos heeft het al voor je bedacht! Al haar recepten zijn seizoenproef, en vaak meerdere malen uitgetest. Wat wil je nog meer? (www.ilovefoodwine.nl)