Op 30 juni wordt er een speciale virtuele sessie gehouden voor innovatieve food startups, gehost door Kind Earth Tech en Amsterdam Trade & Innovate. Het thema van de sessie is 'The Science of Taste in Alternative Proteins', waarbij wordt ingegaan op de twee grote beslissingsfactoren omtrent consumentengedrag: smaak en prijs. 

Deze KET-sessie biedt ruimte voor ontmoeting, het uitwisselen van ideeën, en sprekers delen hun ervaringen met betrekking tot smaak, textuur, en methoden in de ontwikkeling van niet-dierlijke proteïnen. Daarnaast krijgen deelnemende startups de mogelijkheid een pitch te doen voor een internationaal publiek in de 'virtual booth'. 

Wat: The Science of Taste in Alternative Proteins - virtuele sessie
Wanneer: 30 juni, 19:00-22:00
Voor wie: innovatieve food startups met interesse in alternatieve proteïnen 
Sprekers: o.a. Ira van Eelen, Jack a Bobo, Dr. Garmt Dijksterhuis, Shruti Sonali, Brad Vanstone en Lisa Stel

Interesse? Reserveer nu je plek voor deze sessie door een mailtje te sturen naar Fokko van der Molen van Amsterdam Trade & Innovate.