Het eten is van biologische oorsprong (seizoensgroenten komen er weer uit tuinen van Wim Bijma) en bevat geen gluten en toegevoegde suikers. Alle gerechten worden ontworpen en voorbereid door kunstenaars. Tijdens de voorstelling wordt de ruimte bepaald en ingevuld door de menselijke interactie en communicatie. Gangbare tradities rond gezamenlijk eten laten we los. Project wordt ondersteund door Amsterdamse Fonds voor de Kunst.