Taiko in het Conservatorium hotel 


(advertorial)

Er is geen betere plek in Amsterdam om Oosters te dineren tijdens de feestdagen dan bij Taiko in het Conservatorium hotel. Tijdens de feestdagen is er een culinair menu opgesteld met onder andere kreeft en Sashimi. Het dessert laten we nog even geheim. 

Vaar de kerst in


Sinterklaas heeft een paard, maar de kerstman? Die heeft een salonboot! Er is geen betere manier om de kerst in te varen. Bewonder de stad die wordt gekleurd door de kerstlichtjes vanaf het water. En wat het weer ook brengt: je zit comfortabel in de verwarmde boot. De kapitein wacht je op bij aankomst met een feestelijk drankje. Na de rondvaart kun je genieten van een heerlijk 3-gangen-diner aan boord. Boek je dinercruise op rederijbelle.nl.

Say cheese 


Als je zegt kaas, dan zeg je De Kaaskamer. De winkel, gevestigd in de 9 straatjes, heeft nu ook een pop-up fonduewinkel in het Westerpark. Met kazen uit Nederland, Frankrijk, Zwitserland en veel meer landen. Met welk land vul jij het pannetje? De pop-up winkel is open t/m februari dus genoeg tijd om een internationaal kaasreisje te maken. Reserveer via dekaaskamerfondue.nl

Winter in Nieuw-West 

De kerstdagen zijn ook bedoeld om tot rust te komen. Om niet te ver van huis de drukte te ontlopen, kun je naar Nieuw-West. Zo ga je in het Van Eesteren Museum terug naar de jaren vijftig en zestig en ervaar hoe een Nederlands gezin toen leefde en kerst vierde. Of dineer bij Het Rijk van de Keizer waar het er op deze dagen extra feestelijk uitziet. Voor een rustgevende winterse wandeling kun je in de Tuinpark de Bretten terecht: hier kan het muisstil zijn en geniet je extra van de rust en de frisse natuur om je heen.

Neem een kookles en bereid thuis je eigen feestmaal

Christmas Dinner Table
Heb je zin om zelf aan de slag te gaan in de keuken? Amsterdam heeft genoeg kookworkshops, in alle soorten en maten. Je kunt bijvoorbeeld naar een masterclass bij ‘Taste of Okura’ in het Okura hotel of naar Esther’s Cookery waar je vegetarisch leert koken. Als je van de Libanese keuken houdt, kun je terecht bij Food by Michel. Heb je liever van alles wat? Dan is Cook Your Life de juiste keuze.

Kom tot rust op Duin & Kruidberg 


De uitgestrekte landerijen, de feestelijke eetkamers en de torenhoge kerstboom in de grote hal maken landgoed Duin & Kruidberg een prachtige locatie om Kerstmis door te brengen. Chef Alain Alders en zijn team van Michelin-ster Restaurant De Vrienden van Jacob regelen het menu. Er is ook genoeg te bieden voor de kleintjes, inclusief een persoonlijke ontmoeting met de kerstman! Meer informatie op www.devriendenvanjacob.nl.  

Zingend door de hallen


De overdekte Foodhallen hebben voor de kerstdagen een speciaal programma samengesteld. Maak je klaar voor gospelkoren, kerstballads, typisch kerstgerechten uit de feestelijke kraampjes, veel warme chocolademelk of glühwein. Lees meer op de website, of wip gewoon langs en ontdek het zelf. 

Licht in de winterduisternis


Geniet van Winter Lights: een boottocht van 40 minuten van IJburg naar het 19e-eeuwse Fort Pampus, gevolgd door een rondleiding door dit werelderfgoed op het IJmeer. Daarna geniet je van een diner in het paviljoen, waar kaarsen en een altijd brandend vuur zorgen voor een warme en winterse sfeer. De gerechten worden bereid met seizoensgebonden en duurzame ingrediënten uit de omgeving van de Stelling van Amsterdam. Na het diner krijg je een buikverwarmend glas Schippersbitter, kun je gezellig bij de open haard zitten of het eiland verkennen voordat je terugkeert naar huis.

Een tijdloze kerst


Het Vuurtoreneiland in het Markermeer is alleen per boot te bereiken. Gelukkig voelt het intieme schip meer als een drijvende bar dan als een veerboot. Van oktober t/m mei opent het winterrestaurant in een fort dat ooit diende als kazerne om de hoofdstad te beschermen tegen Pruisische invallen. Op het ruige eiland met de enige vuurtoren van Amsterdam kan het guur zijn. Maar binnen houden de dekens en een knetterend vuur de gasten warm. Het diner wordt bereid op een houtkachel en bestaat uit vijf gangen met in de hoofdrol seizoensgroenten, vlees en vis. Reserveer een tafel via vuurtoreneiland.nl.