Eerst even dit:

Houd altijd rekening met alle maatregelen, het is nog steeds een lockdown en ik stimuleer niemand om continu op pad te gaan. Dus als je besluit om buiten de deur te daten, houd dan minimaal 1,5 meter afstand van iedereen, neem altijd mondkapjes mee (en doe hem op in alle publieke binnenruimtes en op de andere plekken waar het van je gevraagd wordt) en reis zo min mogelijk met het ov. Heb je klachten? Blijf dan thuis. Hier vind je alle maatregelen en richtlijnen.

Alles to go

Iemand meenemen naar je favoriete kroeg of terras zit er (nog) even niet in. Gelukkig is de Amsterdamse horeca onwijs creatief en is het ’to go’ aanbod in iedere buurt reuze. Ook als je niet direct bij jou thuis wil afspreken met je date, zijn er genoeg plekjes om buiten, al wandelend of relaxend, te genieten van je ‘to go’ maaltijd of drankje. Ik licht een paar favorieten van het seizoen uit! Ben je in de buurt van Oost, dan adviseer ik een enkele reis richting 4850. De cinnamon rolls zijn enorm lekker en de koffie mag er ook zijn. En, vergeet niet een sospresso te bestellen. Dat is een koffie die je extra koopt (wel afrekent maar niet opdrinkt) voor de hulpverleners van het OLVG. Nog meer indruk maken? Haal dan de lekkerste viskoekjes en oesters (met een flesje bubbels) bij The Good Companion op de Westerstraat. Breekt het zonnetje al door? Dan haal je de lekkerste, huisgemaakte Sangria bij Helmers! Nog meer favorieten afhaalrestaurants vind je hier. Op zoek naar iets bij jou in de buurt? Kijk dan op www.dichtedeuren.nl of www.waarkanikafhalen.nl

Haal je favo restaurant naar huis

Liefde gaat door de maag! Heb je al een ‘to go’ date gehad, dan is het tijd om je favoriete restaurant naar huis te halen. Denk aan klassiekers als Thuis met Daalder, het Make Away menu van Rijks of fine dining met Bar Alt. Of ga voor iets totaal anders, zoals hotpotten! Dat heeft even iets meer uitleg nodig. Hotpot is een uit China afkomstige kookmethode, bereid met een sudderende pot soepbouillon aan de eettafel, met daarin een verscheidenheid aan Oost-Aziatische etenswaren en ingrediënten. Bij Hot and Hot ben je hiervoor absoluut op het juiste adres en maak je kennis met de meest authentieke smaken van de Chinese keuken. Online bestel je alle ingrediënten, ga hier even voor zitten want de keuze is reuze, mijn favorieten: lotuswortel, Chinese paddenstoel, tofurolletjes en Wagyu ribs. Na het kiezen is het simpelweg wachten, alle benodigdheden worden gewoon thuisbezorgd. En, mocht je niet in Amsterdam wonen, geen probleem. Ze bezorgen door heel Nederland! En het enige wat jij hoef te doen is je eettafel om te toveren in een hotpotrestaurant. Het doet mij stiekem een beetje denken aan ouderwets gourmetten maar dan 100 keer lekkerder en misschien zelfs nog gezelliger. Het is soms wel wat gekluns (bijvoorbeeld om de noedels netjes uit de bouillon te halen) en niet helemaal charmant (bereid je voor op heel veel slurpen), dus als je net aan het daten bent is het misschien niet helemaal ideaal, alhoewel het eigenlijk gewoon heel schattig is. Een gezellige avond gegarandeerd met de hotpot benodigdheden van Hot and Hot.

Shoppen, koken en proeven

Mocht je zelf een chef- of hobbykok zijn (of is je lover dat) dan is het tijd voor koken of proeven met lokale producten. Amsterdam barst van culinaire kwaliteiten en daar geniet ik maar al te graag van. Klassiek beginnen? Ga dan voor een échte Amsterdamse borrelplank. Eerder ging ik al op zoek naar dé ultieme, lekkerste en meest cliché-achtige borrelplank van Amsterdam. Maar ik heb nog veel meer tips. Mocht je je kaas nog in de supermarkt halen wil ik je vriendelijk attenderen op het geweldige aanbod van Fromagerie Abraham Kef. Ik heb het onwijs moeilijk om mij in te houden in dit kaasparadijs, dus ik laat me soms even volledig gaan. Hetzelfde geldt voor de wijnen van Chateau Amsterdam (tip: ga voor The Fat Lady Sings) of het bieraanbod van Bar Joost (die tegenwoordig is omgetoverd tot bierwinkel), allemaal Amsterdamse bieren en stuk voor stuk heerlijk. En mocht je op zoek zijn naar de beste worsten voor op je borrelplank, dan zijn de droge worsten van The Cow Project een voortreffelijk toevoeging. Genoeg geborreld, tijd voor het echte werk: koken. Kokkerellen doe ik tegenwoordig het liefst met producten die niet uit je dagelijkse supermarkt komen. Ga eens langs de toko om de hoek of ontdek de toko’s rond Nieuwmarkt, ik durf te wedden dat je groentes tegenkomt die je nog nooit eerder hebt gezien. Maar neem ook eens een kijkje bij Appetito Amsterdam, een Italiaanse groothandel waar je je even waant in een Italiaanse supermarkt. Mijn favoriete vernieuwende horeca initiatief is de supermarkt Vendejo van Hotel de Goudfazant, hier maak je pas echt goed kennis met lokale en eerlijke producten. Mocht het zonnetje lekker schijnen ga dan naar een van de velen markten die Amsterdam rijk is. Denk bijvoorbeeld aan de Dappermarkt, Ten Kate Markt of oud en vertrouwd naar de Albert Cuyp. Eenmaal thuis, is samen komen natuurlijk heel romantisch en maakt het eten eigenlijk niet eens zo veel meer uit, zolang jullie maar samen zijn.

Creabea tijd

Na een aantal dates wordt het tijd om elkaars creatieve kant te ontdekken. En nee, dan bedoel ik niet ‘draw me like one of your French girls-Titanic taferelen’ (kan natuurlijk ook, als je dat wil). Maar eerder: koop wat canvasborden, papier of andere kunstenaarsbenodigdheden en channel your inner Bob Ross. Als je het aan mij vraagt haal je dé beste producten bij Vlieger Papier achter het Rembrandtplein of bij Van Beek Art op de Stadhouderskade en de Weteringschans. Ook als je niet zo kunstzinnig bent zijn er genoeg mogelijkheden. Mijn favoriete tip: bedenk allebei een onderwerp en bereid een PowerPointpresentatie voor en leer elkaar iets bij. Dit kan natuurlijk over jezelf gaan maar denk ook eens aan spreekbeurtonderwerpen zoals het mysterieuze verhaal achter het huis met de kabouters op de Ceintuurbaan of over Amsterdamse gebouwen met een verhaal. En dan als laatst, ga samen op zoek naar nieuwe muziek! Een goede muzieksmaak vinden velen aantrekkelijk dus organiseer een plaatjesavond, discoavond of test elkaars muziekkennis met een eigen gemaakte muziekquiz, hier vind je trouwens de beste Mokumse muziek om er een Amsterdams tintje aan te geven.

Spelletjes voor de fanatiekelingen

Wie zegt dat daten überhaupt fysiek moet zijn? Voor spelletjesfans zijn er genoeg opties! Zonder dat jullie ‘echt’ samen zijn, kan je gewoon een potje Rummikub (via de Rummikub app) spelen en tegelijkertijd bellen (bijvoorbeeld via WhatsApp). Willen jullie spanning opzoeken, ga dan voor een online escaperoom. 18 samenwerkende escaperoom eigenaren hebben een gratis spel ontwikkeld, genaamd ‘de verloren herinnering’. Mochten jullie al samen zijn en toch fysiek een spelletje willen spelen, vind je hier de leukste Amsterdamse spellen. Mijn favoriet: de Ticket to Ride Amsterdam editie.

Relaxen voor luiwammesen

Mocht je je al helemaal comfortabel voelen met je nieuwe vlam is er niks lekkerder dan samen relaxen en echt tot rust te komen. Ook in de lente en zomer hebben we helaas te maken met regenachtige dagen. Dus, tijd om je laptop te openen, te bingen, eten bestellen en verder he-le-maal niks doen. Mocht je geen idee hebben wat je moet kijken, kies dan voor een film die is opgenomen in Amsterdam, zo heb je toch nog het gevoel dat je de straten trotseert, terwijl jullie gewoon lekker lui in bed liggen. Vierkante ogen gekregen? Leer dan iets bij tijdens het luisteren van een podcast. De beste podcasts in, door en over Amsterdam vind je hier. Bovendien is een podcast een geweldige gesprekstarter mocht de gespreksstof een beetje opraken.

Stads- en eetwandelingen

Wandelen is tegenwoordig dé hobby voor iedereen onder de 30. En eerlijk, het is ook gewoon onwijs leuk. Met het mooie lente- en zomerweer op komst wordt het alleen nog maar leuker. Zo zijn er tegenwoordig tientallen nieuwe stadswandelingen. En mochten er nou op deze website een aantal staan van échte stadsgidsen. Mijn absolute tip: de romantische verhalen wandeling. Deze route laat je letterlijk betoveren door de romantische, wonderlijke verhalen die bij de iconische gebouwen en locaties horen. Ook krijg ik geen genoeg van alle eetwandelingen. Het concept is ideaal: je maakt een wandeling, onderweg kom je langs horecagelegenheden waar je heerlijke snacks of drankjes haalt, je steunt de horeca en hebt een onwijs leuke dag. En wat nou als je heel nodig naar het toilet moet? Je bent immers op straat en je wandelt niet even een café in. Gelukkig is de app Hoge Nood een echte redder in nood, want die weet precies waar een toilet zich in jouw buurt bevindt.

Staycation

Mijn laatste tip: een staycation! Samen op vakantie is natuurlijk het meest romantische wat er is, en dat kan ook gewoon in onze eigen stad. Amsterdamse hotels kunnen onze hulp in deze tijd zeker gebruiken, dus ga op zoek naar de kamer die je nooit hebt gehad. Ik denk al snel aan een penthouse, met bad, uitzicht over de stad en een gigantisch groot bed. Die vind je bij Hotel Jakarta, Hotel TwentySeven of het Olympic Hotel. Maar zo zijn er ook Amsterdamse hotels met geweldige initiatieven. Zo heeft ZOKU de leukste samenwerkingen. In maart en april hebben ze een samenwerking met het festival de Parade, genaamd ‘Night at the Parade’. Denk je, net als ik, nog steeds terug aan de Parade van afgelopen jaren? ZOKU zorgt voor een overnachting met live Parade theater optredens in de gang (zowel live als via Zoom), heerlijk eten en drinken, een Silent Disco dansuurtje en een overnachting – allemaal vanuit de veiligheid van jouw eigen Loft. Hoe vet is dat?!