Unter der Leitung des Hauptküchenchefs und SVH-Meisterkochs Alain Alders bereitet das Küchenteam klassisch französische Spitzengerichte mit mediterranem Touch zu.

Das Restaurant bietet Platz für 40 Gäste und befindet sich im ehemaligen Sommer-Wohnsalon und Wintergarten des Landhauses Jacob Theodoor Cremer, das dieser zwischen 1907 und 1909 für den Empfang von Familie und Freunden erbauen ließ. Das Landgut Duin & Kruidberg liegt in der schönen und naturreichen Gegend Zuid-Kennemerland, eine wahre Ruhe-Oase in der hektischen Randstad.