Zeldzame rassen

Speelboerderij Elsenhove is een oude boerderij. Vroeger werden hier vooral koeien gehouden. Tegenwoordig heeft de boerderij veel verschillende zeldzame Nederlandse rassen. In de commerciële landbouw zijn deze rassen bijna helemaal verdwenen omdat ze niet genoeg eieren leggen, niet genoeg melk geven of niet snel genoeg groeien. Elsenhove zorgt ervoor dat deze rassen toch bewaard blijven.