Koffiehuis ‘De Hoek’

Op de hoek van de Reestraat en de Prinsengracht zit ‘De Hoek’, het koffiehuis van ras-Amsterdammers Harry en Laura dat tegenwoordig gerund wordt door hun dochters Iris en Ruby. In deze gezellige familiezaak vind je een bonte mix van mensen: van toeristen en locals en alles daar tussen in. Op de kaart staan no-nonsense gesmeerde broodjes, uitsmijters, omeletten en pannenkoeken, met in de winter standaard een lekkere kom erwtensoep met roggebrood en katenspek. Columnist Martin Bril was hier stamgast en noemde de soep geserveerd in een ijzeren bak liefkozend in een van zijn columns ‘een spartaans kommetje’. En als bonus: je proeft hier ook een van de beste zelfgemaakte appeltaart in Amsterdam!

Koffiehuis 'De Hoek', Prinsengracht 341

Koffiehuis De Hoek Amsterdam

Winterlichtjes Amsterdam Erwtensoeptour

Amsterdam is nog mooier vanaf het water. Punt. Boek in de wintermaanden een boottocht door de Amsterdamse grachten en pak meteen het Amsterdam Light Festival mee waar sculpturen en lichtinstallaties de hoofdstad in de schijnwerpers zetten. Nog zo’n hoogtepunt aan boord? De erwtensoep! Vaar tijdens de Winterlichtjes Amsterdam Erwtensoeptour in 1,5 uur tijd langs alle highlights van het lichtfestival. Te boeken tussen 28 november 2015 en 17 januari 2016, waarbij je kunt kiezen uit verschillende sloepen en boten.

Naupar Winterlichtjes Amsterdam Erwtensoeptour, opstappen Amsterdam centrum

Voldaan

Bij Voldaan eet je soep met ballen, maar niet zomaar standaard smaken. Kies uit lam, rund, kip en varken en voor de liefhebbers gluten- of lactosevrij, veganistisch én biologisch, en altijd geserveerd met twee sneetjes brood. Snert staat hier in de wintermaanden natuurlijk op de kaart, maar uiteraard wél met een Voldaan twist. De erwtensoep is hier gemaakt van spliterwten en zoete aardappel, in plaats van de gebruikelijke knolselderij. Waarschijnlijk iets anders dan je gewend bent maar een aanrader!

Voldaan, Jan Pieter Heijestraat 121

The Pantry

Op een steenworp afstand van het Leidseplein zit dit oer-Hollandse restaurant waar je tenminste één keer in je leven moet hebben aangeschoven. Al is het maar alleen voor de o zo Hollandse huiskamersfeer met ouderwetse lampenkappen, Delfts blauwe tegeltjes en Oudhollandse schilderijtjes aan de muur. De traditionele huisgemaakte gerechten die ze hier serveren, zijn om te smullen. Bij je erwtensoep krijg je roggebrood en een plakje katenspek, zoals het hoort. Een tip: sluit af met poffertjes als toetje.

The Pantry, Leidsekruisstraat 21

The Pantry Amsterdam

Snert to go

Wil je graag thuis erwtensoep op het menu zetten? Er zijn in Amsterdam genoeg slagerijen te vinden waar je overheerlijke kant-en-klare snert koopt. Volgens locals is de erwtensoep bij Astrid en Lex Ebbe in de Zeilstraat een van de lekkerste (goed gevuld, want de lepel blijft er rechtop in staan), net als ambachtelijke slagerij R.G van Wijk in de Hilligaertstraat, Slagerij Vet op de Zeedijk, Slagerij Meester in de Amsterdamse Poort en de biologische erwtensoep van Marqt.

Marqt, o.a. Overtoom 21

Marqt Amsterdam

Kijk voor meer smakelijke tips op uit eten in Amsterdam!