Het thema is groen en eetbaar

Toen de plannen van eigenaren Julien Zaal, Jaimie van Heije en Ron Simpson voor een themarestaurant rondom de avocado bekend werden, zorgde The Avocado Show voor een aardverschuiving in de eetcultuur. En niet alleen in Amsterdam, maar wereldwijd. De menukaart werd een hot topic bij foodies en andere nieuwsgierigen. In elk gerecht is de avocado verwerkt. En je wordt niet teleurgesteld: er zijn avocadoburgers, avocadofrietjes en zelfs avocado-ijs.