De keuken is van 06:30 tot 23:00 uur geopend en de bar tot 01:00 uur 's nachts. Het restaurant biedt een menu met Hollandse klassiekers en internationale favorieten. Denk bijvoorbeeld aan een zevenklapper: heerlijke zuurkool met zeven verschillende soorten vlees of de beroemde huisgemaakte kaassoufflé.