Ambachtelijke gerechten

Bij Kaagman & Kortekaas wisselt het menu iedere week. Reken vooral op gerechten met bijvoorbeeld gevogelte, wild, oesters: alles op de kleine kaart is ambachtelijke en seizoensgebonden. Dankzij de passie van één van de eigenaren voor wijnen, drink je daar uiteraard een goed glas bij. De sfeer bij dit restaurant in het oude centrum van Amsterdam is informeel en intiem, en kwaliteit staat hoog in het vaandel.