Signature dishes

De chefs van De Kersentuin, Stefan van Sprang en Wessel Ruijmgaart, creëren hun meest spannende signature dishes met als uitgangspunt puurheid en creativiteit. Denk aan parmesan rolls met kreefttartare, rundersukade in jasmijnthee of, met een knipoog naar de fikadel speciaal, de Gamba speciaal. Ook het interieur van De Kersentuin is puur, met warm hout, verse bloemen en knusse ronde booths.