De drie historische panden die samengevoegd zijn bieden tezamen een restaurant, brasserie en gezellige huisbar. Het voorterras kijkt uit op de Zaanse Schans, het grote achterterras op de Zaan met uitzicht op de molens en de prachtige Gortershoek aan de overzijde. Aanleggen met de boot is mogelijk.

In het restaurant heerst een warme, weldadige sfeer. De kaart van zowel het à la carte restaurant (dinsdag t/m zaterdagavond) als de Brasserie (lunch en gehele zondag) bieden vooral Frans - Internationale gerechten, klassiekers en eigen creaties van de chef, maar altijd zo veel mogelijk met regionale producten. De wijnkaart is excellent met topwijnen voor een aantrekkelijke prijs. Er zijn verschillende, authentieke kamers en zalen kleinere en grote gezelschappen. Voor vergaderingen, presentaties, feesten en er kan zelfs in de Walvis worden getrouwd.