Bourgondische verrassing

Na het succes van Daalder en Guts & Glory, is het met restaurant Breda tijd voor een eerbetoon aan het leven. De inrichting van het voormalige kaaspakhuis aan de Singel is smaakvol en rustig. Er is geen menukaart, je hebt alleen de keuze uit 'Basic', 'Extra' en 'The Full Monty' - maak je dus maar op voor een verrassing. Ben je vegetarisch? Dan kan het menu wellicht voor een wel heel grote verrassing zorgen, want er is geen volledig vegetarische optie.